7 полезни храни за хората с остеоартрит

Някои хранителни вещества оказват положителен ефект върху здравето на ставите.
7 полезни храни за хората с остеоартрит
Abel Verdejo

Прегледано и одобрено от физиотерапевт Abel Verdejo.

Написано от Carolina Betancourth

Последна актуализация: 25 август, 2022

Остеоартритът се свързва с биологичното остаряване на хората, което настъпва с напредването на възрастта. Но може да се появи и по-рано поради лоши навици, друго заболяване или травми.

Остеоартритът е болест, причинена от увреждането на хрущялите на ставите, чиято роля е да омекотяват движенията и да предотвратяват триенето между костите.

Характеризира се с възпаление и болка в ставите, почти винаги в областта на шията и гръбначния стълб, както и в ръцете и коленете.

Може да бъде съпроводен от усещане за скованост и изтръпване, като понякога в по-сериозните случаи може да затрудни движенията.

Всички тези симптоми могат да бъдат контролирани с помощта на лекарства, допълнени от специална диета.

И въпреки че много хора не го знаят, някои хранителни вещества оказват положителен ефект върху здравето на ставите.

Днес бихме искали да обърнем специално внимание на следващите 7 храни, които са изключително полезни за хората с това заболяване.

1.Мазна риба

Мазната риба е полезна за хората с това заболяване
За разлика от другите видове месо, мазната риба съдържа умерено количество калории както и противовъзпалителни съставки, които са така необходими за хората със ставни проблеми.

Те са източник на висококачествени протеини, които след като бъдат усвоени, се грижат за хрущялите и ги предпазват от увреждания.

Благодарение на съдържанието си на омега-3 мастни киселини тази храна намалява възпаленията в тъканите. Освен това създава защитна бариера срещу свободните радикали и така предпазват клетките ви от увреждане.

Някои от най-препоръчваните видове мазна риба са:

  • Херинга
  • Сьомга
  • Сардини
  • Пъстърва
  • Скумрия
  • Риба тон

2.Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове са един от най-известните източници на витамин С в природата. Благодарение на съдържащите се в тях антиоксиданти те са невероятно полезни за хората с остеоартрит.

Това основно хранително вещество участва в образуването на колагена и протеогликана, две от основните съставки на хрущялите, естествената обвивка на костите ви.

Антиоксидантите и противовъзпалителните съставки в цитрусовите плодове ограничават въздействието на свободните радикали, предизвикващи преждевременно стареене.

Ето някои страхотни цитруси, на които можете да заложите :

  • Лимони
  • Портокали
  • Грейпфрути
  • Мандарини
  • Гуава

3.Моркови

Каротинът в морковите защитава ставните хрущяли
Каротинът в морковите защитава по невероятен начин ставните хрущяли, като намалява риска от преждевременно увреждане.

Това вещество, заедно с жизнено важните минерали в морковите, спомага възстановяването на увредените кости и контролира възпаленията и болката.

Морковите укрепват имунната система и защитават организма ви срещу инфекции, които могат да влошат остеоартрита.

4.Пъпеш

Пъпешите са нискокалоричен плод, който лесно можете да включите в менюто си без значение възрастта, на която сте.

Познати с високото си съдържание на вода, над 90%, те често се препоръчват на хората със ставни проблеми.

Това ги прави мощен диуретик, идеален за намаляване на задържаните течности, което влошава състоянието на възпалените тъкани.

Пъпешите съдържат бета каротин – антиоксидант, който създава витамин А и така спира развитието на остеоартрита.

5.Ленено семе

Лененото семе за  хората с остеоартрит.
Омега-3 мастните киселини в лененото семе помагат много за овладяване на възпалението при хората с остеоартрит.

Ежедневната консумация на ленено семе облекчава болката в дългосрочен план, укрепва хрущялите и спира разрушаването им.

Освен това съдържа и витамин E. Поради антиоксидантното си действие този витамин предпазва клетките ви от вредното въздействие на свободните радикали.

6.Тофу

Тази нискокалорична храна, богата на антиоксиданти, е здравословен начин за облекчаване на симптомите на остеоартрита.

Високото съдържание на калций в тофуто предпазва и укрепва костите и ставите. Хрущялите, обвиващи костите също са защитени от преждевременно увреждане.

То съдържа малко количество омега-3 мастни киселини, които заедно с минералите му намаляват възпаленията в ставите.

Прочетете и тази статия: 5 изненадващи причини за възпаления

7.Спанак полезна храна за хората с остеоартрит

Спанакът е източник и на фолиева киселина и калций
Антиоксидантите в спанака неутрализират вредното въздействие на свободните радикали върху ставите ви. И облекчават възпаленията.

Спанакът е източник и на фолиева киселина и калций, които са необходими за укрепването на костите и хрущялите.

Консумацията на тези храни няма да ви излекува от остеоартрита. Но е добре да ги добавите към менюто си и така да се погрижите за здравето на ставите си.

Включете ги в менюто си и се радвайте на по-добро здраве.


Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.


  • Blanco-Garca FJ, Fernndez Lpez C, Galdo Fernndez F. Artrosis. Med – Programa Form Medica Contin Acreditado. 2005.
  • Roberto Negrín V, Fernando Olavarría M. Artrosis y ejercicio físico. Rev Médica Clínica Las Condes. 2014.
  • Sánchez Martín MM. Artrosis. Etiopatogenia y tratamiento. An Real Acad Med Cir Vall. 2013.

Този текст се предоставя само с информационна цел и не замества консултация с професионалист. При съмнения, консултирайте се със своя специалист.