Закуската трябва да ви осигури около 25% от енергията, необходима ви през деня.
Последна актуализация: 17 юли, 2019
Закуската е едно от най-важните хранения за деня и никога не трябва да я пропускате. Макар да е вярно, че понякога забързаният начин на живот и задълженията не ви позволяват да седнете спокойно и да се нахраните с подходящите хранителни продукти, трябва да положите малко усилия. Какво ще кажете да започнете с приготвянето на тези лесни, здравословни закуски още днес?
Закуската трябва да ви осигури около 25% от енергията, необходима ви през деня. От съществено значение е да приемате подходящите хранителни вещества, за да компенсирате времето прекарано в сън през нощта, когато не сте консумирали нищо. Здравословната, разнообразна и балансирана закуска ще ви помогне да напуснете дома си сутрин изпълнени с повече енергия и в по-добро настроение.
Освен това ще опровергаете идеята, че за да отслабнете, е най-добре да гладувате. Ако не сте закусили, до средата на деня със сигурност ще сте похапнали достатъчно, за да потушите силното чувство на нервност, а това въобще не е здравословно.
Лесни рецепти за приготвянето на здравословни закуски,
които може да превърнете в един от най-хубавите моменти от деня!
Купичка с овесена каша и плодове
Начин на приготвяне
Направете си закуската в купичка или голяма чаша. Изсипете малко разтворима овесена каша. След това добавете половин чаша соево мляко или вода, толкова колкото желаете.
Добавете и плодовете: боровинки, ягоди, малини … Ако не можете да намерите такива плодове или са много скъпи, може да използвате сливи или червена ябълка.
Прибавете и ядки. Например десет стафиди и два смлени ореха.
Яжте закуската бавно и я сдъвквайте добре.
Ползи
С тази закуска ще си осигурите достатъчно количество фибри и антиоксиданти. Плодовете са богати на ценни хранителни вещества, освен това са толкова здравословни, колкото и вкусни. Овесената каша ви осигурява въглехидрати. По отношение на ядките, те ще ви осигурят ценни антиоксиданти като феноли и ресвератрол.
Сандвич от пълнозърнен хляб с пуешко месо и авокадо
Начин на приготвяне
Това е още една от рецептите за разнообразни и здравословни закуски. Сандвич с пуешко месо и чаша натурален портокалов сок.
Първо направете сандвича, като винаги използвайте пълнозърнен хляб. Добавете резен шунка или пуешко месо (съдържат по-малко мазнини), една чаена лъжичка зехтин и няколко парчета авокадо. Уверяваме ви, че комбинацията е изключително вкусна. Можете да използвате и пилешко месо, ако го предпочитате.
Не забравяйте да си приготвите портокалов сок.
Ползи
Този сандвич с пълнозърнен хляб ще ви засити за по-дълго време. Освен това ви осигурява витамини, минерали и протеини. Авокадото съдържа голямо количество витамин Е, спомагащ намаляването на холестерола и по-доброто усвояване на всички хранителни вещества от закуската. Не трябва да забравяме и ценните антиоксиданти от портокаловия сок. Този вариант за закуска е много здравословен.
Плодова салата, препечена филийка с мед и бял чай
Начин на приготвяне
Първоначално тази закуска може да ви стори доста обилна, но не е. Ще си осигуритедостатъчно количество антиоксиданти и витамини с тази закуска. Вземете една не много голяма купичка, за да поставите нарязаните плодове в нея.
Малко киви, ябълки, пет зрънца грозде, две ягоди – перфектното количество плодове за закуска. Ключът се крие в разнообразието и различните полезни качества на тези плодове.
След това си пригответе препечената филийка. Използвайте пълнозърнен хляб, а самата филийка не трябва да е много голяма. Намажете я с една – две супени лъжици мед.
Накрая си пригответебелия чай. Този вид чай е по-здравословен дори от зеления, затова ви го препоръчваме. Можете да го намерите в магазините за натурални продукти. Този чай е много ценен и полезен. Не забравяйте, че след като водата кипне и добавите чая трябва да го оставите да се запари 5 минути.
Още един от чудесните варианти за здравословни закуски. Ще се възползвате от качествата на различни здравословни плодове с високо съдържание на антиоксиданти и ще се погрижите за здравето си. Медът притежава отлично антисептично, лечебно и укрепващо имунната система действие. Белият чай е верен помощник в борбата срещу свободните радикали, тъй като притежава по-силно действие от зеления чай.
Снимките са предоставени от Neus.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
Gibney, M. J., Barr, S. I., Bellisle, F., Drewnowski, A., Fagt, S., Livingstone, B., Masset, G., Varela Moreiras, G., Moreno, L. A., Smith, J., Vieux, J., Thielecke, F., & Hopkins, S. (2018). Breakfast in human nutrition: The International Breakfast Research Initiative. Nutrients. 10(5): 559. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986439/
Lopez Sobaler, A. M., Cuadrado Soto, E., Peral Suárez, A., Aparicio, A., & Ortega, R. M. (2020). Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población. Nutrición Hospitalaria. 35(6). https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112018001200002#B3