3 рецепти за отслабване с куркума

24.09.2019
Основната съставка на куркумата, куркуминът, е това, което я прави полезна и ценна. Той спомага на тялото да изхвърли токсините и така отслабвате здравословно.

Азия и най-вече Индия са страните, от които произхожда тази прекрасна подправка спомагаща отслабването. Прочетете в следващите редове за тези 3 рецепти за отслабване с куркума.

Тези рецепти с куркума са богати на хранителни вещества и изключително ефикасни в борбата с излишните килограми. Има научни факти, доказващи, че куркумата помага на хората, които я консумират.

Основната съставка на куркумата, куркуминът, е това, което я прави полезна и ценна. Той спомага на тялото да изхвърли токсините и така отслабвате здравословно.

Важно е да знаете, че храната, която приемаме, оказва влияние върху тялото ни. А куркумата действа директно върху холестерола  с ниска плътност (LDL) познат като лош холестерол.

Но полезното й действие съвсем не приключва дотук. По отношение въздействието й върху организма, куркуминът понижава LDL триглицеридите в кръвта и така предотвратява появата на редица заболявания.

Затова ви съветваме да опитате тези рецепти за отслабване с куркума. Сами ще се уверите, че са вкусни и лесно ще ги включите в ежедневния си режим, тъй като не изискват много време за приготвяне.

Рецепти за отслабване с куркума

1.Крем супа от моркови с куркумаКрем супа от моркови спомагаща отслабването

Тази рецепта е изключително популярна, тъй като се приготвя лесно. Освен това е отличен избор за хората страдащи от хронични възпаления, фибромиалгия, артрит и подобни патологични проблеми.

Съставки

  • Корен от джинджифил (5 г)
  • 2 стръка див лук (15 г)
  • Сол (45 г)
  • 2 средно големи моркова (65 г)
  • Куркума на прах (35 г)
  • ½ чаша нискомаслено мляко (75 мл)
  • 1 супена лъжица кокосово масло (50 мл)
  • 4 чаши органичен бульон от зеленчуци (275 г)

Начин на приготвяне

  • Настържете корена от джинджифил и загрейте тигана на слаб огън.
  • Изсипете джинджифила и куркумата заедно с нискомасленото мляко.
  • Добавете зеленчуците (без морковите) и ги оставете да поврат.
  • Намалете котлона още малко и оставете съставките да покъкрят.
  • Нарежете лука на ивици и го прибавете към сместа.
  • Варете всички съставки 10 минути.
  • Сервирайте супата. Да ви е сладко.

Прочетете и: Изненадващите качества на морковите

2.Чай от куркума с лимонРецепти за отслабване с куркума - чай с лимонов сок

Втората ни рецепта за отслабване с куркума служи за регулиране на цялата храносмилателна система. Освен това насърчава детоксикацията на черния дроб и има противовъзпалителни качества.

Ако сте любител на топлите напитки като чая, със сигурност трябва да опитате този с куркума.

Съставки

  • 1 чаша вода (200 мл)
  • Една малка лъжица куркума на прах (15 г)
  • 1 супена лъжица мед или лимонов сок (20 мл)

Начин на приготвяне

  • Загрейте водата на слаб огън. Добавете куркумата на прах и разбъркайте.
  • Намалете котлона и захлупете съда, за да покъкри чая още 15 минути.
  • Прецедете чая и се уверете, че сте премахнали излишното количество куркума от течността.
  • Оставете чая да се запари 5 минути и да изстине малко.
  • Накрая прибавете лимоновия сок или меда.

Препоръчваме ви да прочетете и: Натурални прочистващи организма чайове

3.Салата от цикория с винегрет с куркумаСалата с цикория - рецепти за отслабване с куркума

Третата ни рецепта за отслабване с куркума е перфектна за любителите на салати и сандвичи. Не се чудете, а си пригответе тази вкусна рецепта със следните продукти:

Съставки

  • ½ нар (27 г)
  • 1 ½ чаши цикория (25 г)
  • 1 голям узрял домат (50 г)
  • 2 чаши орехи без черупките (50 г)
  • 2 супени лъжици лимонов сок (60 мл)
  • 6 супени лъжици екстра върджин зехтин (90 мл)
  • 1 малка чаена лъжичка чай от куркума на прах (25 мл)

Начин на приготвяне

  • Първо измийте всички продукти добре. Дезинфекцирайте ги с малко лимон и оцет.
  • След като сте готови с продуктите ги поставете в голям съд, за предпочитане стъклен.
  • Нарежете цикорията и домата на малки парченца.
  • Отделете зрънцата на нара и ги смесете с цикорията и домата.
  • Веднага добавете и орехите. Не забравяйте да разбъркате салатата.
  • Пригответе винегрета като смесите зехтина, лимона, солта, пипера и куркумата. Разбъркайте и добавете доматения сок.
  • Поръсете салатата със зрънцата нар и я подправете с малко винегрет с куркума.
  • Накрая, ако искате добавете и малко сол и черен пипер. Да ви е сладко!
  • Alvis, Armando, Guillermo Arrazola, and Walter Martinez. “Evaluación de la Actividad y el Potencial Antioxidante de Extractos Hidro-Alcohólicos de Cúrcuma (Cúrcuma longa).” Información tecnológica 23.2 (2012): 11-18.
  • Chattopadhyay, I., et al. “La cúrcuma y cúrcuma: acciones biológicas y aplicaciones medicinales.” ACTUAL Volumen CIENCIA 87 (2004): 44-53.
  • de Alimentos, Lista, and Ser Fitness. “La Diferencia Entre La Cúrcuma y Jengibre.” Compartir 4 (2018): 24.