За успешен старт на деня: 5 идеи за здравословна закуска

Приготвяйте си закуската предварително, за да сте сигурни, че се храните здравословно, без излишни калории.

Прегледано и одобрено от педагог по физическо възпитание и диетолог Elisa Morales Lupayante.

Написано от Carolina Betancourth

Последна актуализация: 25 август, 2022

За успешен старт на деня ще ви помогне здравословната закуска. Тя е важна за вашето физическо и психическо здраве. Въпреки, че понякога не отделяме особено внимание на закуската, трябва да знаете, че първото хранене за деня е най-важното.

Хранителните съставки, които поемате сутрин със закуската, ви помагат да “презаредите” тялото с енергията, необходима за деня.

Те също са важни за активиране на вашия метаболизъм и за поддържането на стабилно и здравословно тегло.

Обаче, не всички избираме добра и здравословна закуска, а често заместваме закуската с кафе и понички, заради малкото време, с което разполагаме.

Ето защо, в днешната статия ви представяме пет интересни идеи за разнообразна и здравословна закуска.

Приятен апетит!

1. За успешен старт на деня: лека закуска

Ако искате да намалите калориите, не пропускайте закуската. Вместо да прекарате сутринта гладни, вижте тази идея за сандвич, който съдържа само 200 калории.

Съставки

• Чаша чай по ваш избор.
• Зеленчуков сандвич с пълнозърнест хляб, маруля, домат и свежо сирене.

2. За успешен старт на деня: закуска против стрес

Предстои ви дълъг работен ден? Чувствате, че стресът ще надделее? Тогава изберете тази вкусна закуска, която ще ви изпълни с енергия (225 калории)  и ще пребори стреса.

Съставките за тази закуска, включват хранителни вещества, които подпомагат хормоналния баланс. Това ще балансира вашите емоции.

Съставки

• Една чаша зелен чай
• Една нарязана круша
• Една купичка с пълнозърнести мюсли и овесено мляко

3. За успешен старт на деня: закуска за добро умствено здраве

Ако вашият всекидневен живот включва много концентрация и умствено натоварване, опитайте тази закуска, която е богата на важни съставки.

Има повече калории от предишните предложения (около 470), но е чудесен начин за справяне с утринната умора и умственото натоварване.

Съставки

• 1 чаша обезмаслено мляко
• Купичка овесена каша с изсушени плодове
• 1 ябълка или банан

4. За успешен старт на деня: здравословна закуска за сърцето

Имате ли високи нива на холестерол? Имате ли проблеми с кръвното налягане? Ако имате проблеми със сърцето, опитайте тази закуска, която е полезна за сърцето.

Тази закуска е богата на диетични фибри и антиоксиданти, които помагат за балансирането на липидите в артериите и укрепват сърдечния мускул.

Съставки

• Една чаша зелен чай
• Едно филийка пълнозърнест хляб с риба тон
• Една шепа ядки
• 1 киви, нарязано

5. Закуска за спортисти

Ако спортувате или извършвате сложна физическа дейност, трябва да си приготвите закуска, богата на въглехидрати и захари, за да имате нужната енергия.

Една добра закуска, богата на протеини и антиоксиданти ще ви помогне да подобрите физическото си представяне.

Съставки

• 1 чаша портокалов сок
• Парче пълнозърнест хляб пушена шунка
• Шепа изсушени плодове и една супена лъжица мед

Защо не трябва да пропускате закуската

За успешен старт на деня, не трябва да пропускате закуската. Обаче, много хора пропускат закуската, защото си мислят, че могат да свалят килограми по този начин. Намаляването на тези утринни калории изглежда като прост начин за свалянето на няколко килограма.

Обаче, не това е начина- пропускането на закуската всъщност може да изиграе роля в затлъстяването. Липсата на енергия предизвиква забавяне на метаболизма и води до натрупване на телесни мазнини.

Още повече, с течение на времето, чувството на тревожност ще се увеличи, което води до поемането на повече калории отколкото е необходимо.

Другите ефекти от пропускането на закуската са:

• Трудности в концентрацията и помненето;
• Умора или зашеметеност;
• Тревожност, стрес или емоционален дисбаланс;
• Намаляване на мускулната маса;
• Отслабване на имунната система;
• Проблеми с храносмилането;
• Хранителни дефицити;

Какво да правите, ако нямате време за закуска

Няма нужда да отделяте много от времето си, за да се насладите на пълна, балансирана и здравословна закуска. Всъщност, всичко от което се нуждаете, са някои прости и успешни трикове:

• Събудете се 15 или 20 минути по- рано от обичайното. Така ще имате време да приготвите закуската.
• Планирайте закуските си за седмицата. Ако си запишете какво ще ядете, ще имате всички съставки готови предварително.
• Направете смути. Тези напитки са лесни за приготвяне и можете да смесите различни съставки, за да си направите лека и пълноценна закуска.

Готови сте да опитате тези вкусни закуски? Запомнете тези бързи предложения!