Вечери, които стимулират горенето на мазнини
Масово съвременните хора ядат по навик малка закуска и малък обяд. Това е грешка!
Вечерята е ключова, ако искате да стимулирате горенето на мазнини.
Много специалисти по хранене акцентират именно върху това при следването на здравословна диета, която не води до качване на килограми.
Контролирането на приема на калории и подборът на най-подходящите храни вечер ще ви помогнат да свалите излишните килограми по естествен път.
Искате ли да научите повече?
Когато вечерята е здравословна и балансирана, тя не само ще ви помогне да изглеждате по-добре физически, но и ще ви позволи да си отпочинете оптимално през нощта и да се радвате на по-високо качество на живот.
Понякога правим много пагубни грешки, например – когато не ядем по време на работния ден и след това наваксваме чрез вечерята. Или когато просто пропуснем вечерята, защото ни се иска да отслабнем.
Нутриционистите казват, че тази практика е грешка. Препоръчително е да не пропускате нито едно хранене през деня.
А ключовият момент е не само да не го пропускате, но и то да бъде балансирано – като знаете кои храни да сложите в чинията си. Нека да поговорим по този въпрос с примери.
Важността на вечеря в процеса на отслабване
Защо? Какво трябва да имам винаги предвид?
- Вечерята трябва да осигури около 15-20 % от ежедневните ни енергийни нужди. Ключово е калориите да са балансирани, тъй като вечерта е времето, в което тялото ни се нуждае от най-малко количество калории.
- Масово съвременните хора ядат по навик малка закуска и малък обяд. Това е грешка. Когато сме забързани, работим и отговорностите ни принуждават да се приберем у дома гладни като вълци, влизайки през входната врата, ние често приемаме огромно количество калории по време на вечеря.
- Налице е още една грешка, която лесно можем да направим: да не ядем вечер. Когато нивото на кръвната захар падне, ниското количество глюкоза в кръвта намалява метаболизма ви, което автоматично означава, че тялото ви започва да изразходва по-малко калории. Гладът освен това ни прави нервни, а идеята за предстоящото гладуване вечер ни кара да ядем повече в течение на деня.
- Вечерята е последното хранене за деня. Ако се храните правилно, всичките хранения през деня ще бъдат балансирани. Оптимална порция протеини, съчетани с малко мазнини, ще помогне на метаболизма ви да работи нормално и ще стимулирате горенето на мазнини.
- Никога не „закусвайте“ по време на вечеря. Закусването под формата на купа овесени ядки и един плод може всъщност да провокира качване на килограми. Овесените ядки съдържат фибри, но също така и захари. Същото се отнася и за плодовете. Специалистите по хранене предупреждават, че хапването на плодове вечер може да провокира проблеми с храносмилането и не помага в процеса на отслабване и горене на мазнини.
Вечери, които помагат за изгарянето на мазнини
Първи ден
- Сокът от малка глава цвекло и една средна ябълка: действа очистващо и засищащо.
- Печени пилешки гърди, поръсени с лимонов сок: протеините в крехкото месо, каквото е пилешкото или пуешкото, стимулират метаболизма по време на храносмилането, провокирайте тялото да изразходва повече енергия (30 % от калории, които съдържат). Ако добавите и лимоновия сок, който действа антиоксидантно, комбинацията става перфектна.
- Кисело мляко с канела. Киселото мляко съдържа протеини и може да се изненадате, но провокира горенето на калории. Добра идея е да овкусите млякото с щипка канела, тъй като е доказано, че една чаена лъжица от подправката дневно, съчетана с храна, засилва метаболитните процеси и понижава нивото на кръвната захар. Не забравяйте това!
Втори ден
- Сок от ананас
- Порция ориз с гъби, чушки (може и люти): чилито, лютият червен пипер и лютите чушки понижават количеството на липидите в тялото ни и възпират образуването на нови мастни клетки. Гъбите, на свой ред, съдържат йод, който е важен за оптималното функциониране на щитовидната жлеза. Освен това елементът участва в процеса на горене на мазнини.
Трети ден
– Червена салата (съдържаща засищащи и действащи диуретично храни, които спомагат за изгарянето на мазнините)
- 150 грама червено цвекло, нарязано на малки парченца
- 100 грама моркови, на кубчета
- 1 стъбло целина
- 2 домата, на кубчета
- 50 грама лук, на кубчета
- дресинг от портокалов сок, една супена лъжица зехтин и пипер
– Порция печено пуешко месо
Четвърти ден
– Супа от целина: целината не само има диуретично свойство, но е и отличен тоник, богат на калий, хлор, мед, сяра, калций и натрий. Като диуретик тя извежда от тялото ни пикочната киселина.
– Салата със спанак и пуешко месо
- 50 грама спанак
- Пуешки гърди, нарязани на парчета
- Две скилидки чесън, намачкани или нарязани на ситно
- Дресинг от една супена лъжица ябълков оцет и зехтин
– Малка порция грозде
Пети ден
– Салата от портокал и моркови
- Маруля, нарязана на ленти
- 100 грама моркови, рендосани
- 50 грама лук, на кубчета
- 1 портокал, нарязан на парченца
- Дресинг от сока на един лимон, супена лъжица зехтин, сол и пипер
– Филе от хек: тази риба е богата на омега-3 мастни киселини, които активират метаболизма.
Шести ден (по желание)
– Студен борш и студена супа от цвекло
Необходими съставки:
- сол и пипер на вкус
- 2 лимона
- 2 супени лъжици захар
- 1 килограм цвекло
- пресни подправки
Начин на приготвяне:
- Изстискайте сока от лимоните.
- Обелете и нарежете цвеклото. Сгответе го в добре подсолена вода. Нека водата да кипне.
- Свалете съда с кипната вода от котлона.
- Обработете цвеклото, като добавяте постепенно горещата вода.
- Добавете сол, пипер, лимоновия сок и захарта.
В рамките на няколко дни можете да използвате диетата, която ви представихме, за да създаде свой собствен диетичен режим. Препоръчваме ви да залагате на сурови зеленчуци (особено, когато става дума за спанак), тъй като те стимулират метаболизма и съдържат храносмилателни ензими, които могат да бъдат загубени по време на термична обработка.
Припомняме ви да стоите далеч от газираните напитки и ви препоръчваме да ги заместите с вода. Накрая, запомнете, че вечерята трябва да бъде не по-малко от 2 часа преди лягане.
