Ползите от овес за лечение на артрит
Говорили сме за ползите от овес много пъти в този блог. Диетолозите се отнасят към него като суперхрана, която трябва да бъде включена в диетата, не само заради вашето, но и за здравето на цялото семейство.
Може би сте започнали да ядете овесени ядки, за да отслабнете или за да понижите нивото на LDL холестерол. Днес обаче искаме да се фокусираме върху хората, които страдат от артрит.
Това е болезнено и понякога инвалидизиращо заболяване, което уврежда ежедневния живот, но може да откриете облекчение чрез консумацията на овес. Готови ли сте да научите повече? Продължавайте да четете и ще обясним.
Овесът, царят на зърнени култури за облекчаване на болките от артрит
Овесът е една от най- богатите храни на витамини и минерали, съдържаща много енергия и хранителни вещества. Ето защо той е бил една от най-предпочитаните зърнените култури в продължение на векове и е много известен днес.
Причината, поради която овесът може да помогне за лечение на артрит е защото това е една от най-добрите храни за намаляване на възпалението. Благодарение на високото съдържание на витамин В6, той е перфектен за намаляване на болката и релаксира тъканите, които заобикалят ставите.
Овесът също подпомага възстановяването на хрущялите и подхранва тъканите на мускулите и костите. Всичко това е благодарение на неговия невероятен хранителен състав.
Вижте хранителните вещества, които се срещат на всеки 100 грама овес:
- 11.72 гр. протеин
- 9.67 гр. фибри
- 55.70 гр. въглехидрати
- 342 мг. фосфор
- 5.80 мг. желязо
- 80 мг. калций
- 355 мг. калиев
- 7.70 мг. йод
- 8.40 мг. натрий
- 0.17 мг. витамин В2
- 3.37 мг. витамин В3
- 0.9 гр. витамин В5
- 0.69 мг. витамин В6
- 13 гр. витамин В7
- 0,9 гр. витамин В9
- 0.7 гр. витамин В12
- 30 мг. витамин С
- 0.84 мг. витамин E
Както може да видите от този списък, овесът съдържа високи нива на основни хранителни вещества – особено витамини от В комплекс, които помагат за лечение на всякакви заболявания, свързани с костите, възпаление и болка, които са свързани тясно с артрит.
Друго интересно нещо да се отбележи, е, че овесът е отличен естествен диуретик, и благодарение на това помага за елиминирането на всички токсини и излишните течности, които се натрупват около ставите. Те постепенно се изхвърлят чрез урината, като предоставят облекчение и по-добро качество на живот.
И не забравяйте високото съдържание на фибри. Те помагат за прочистване на червата и премахване на всякакви остатъчни токсини. Тяло, което е свободно от токсини е такова, което по-добре се съпротивлява на възпаление, задържане на течности, и инфекции. Може да получите всички тези предимства, като хапнете купа овесена каша заедно със закуската.
Консумирайте овесени ядки, за да намалите артритните болки
На първо място трябва да знаете, че ако получите подуване след ядене на овесени ядки, трябва да се консултирате с личния лекар. Това е необичайна реакция при здрави възрастни, но когато се случи, е възможно да имате алергия към овес, глутен, или дори определен вид протеин.
Ако установите, че това възпаление се появява всеки път, когато ядете овес, се консултирайте с лекаря. Но както казахме, това се случва рядко, поради което е основна храна за закуска в домовете на милиони хора.
1. Как да консумираме овес?
Преди всичко, трябва да купувате само 100% натурален овес, който се продава в диетичните или натурални магазини, защото този, който е опакован в обикновените магазини за хранителни стоки, не винаги е толкова полезен.
- Никога не смесвайте овесените ядки с краве мляко. Кравето мляко всъщност може да увеличи възпалението и не се препоръчва, ако страдате от артрит. Опитайте да го смесите с вода или бадемово мляко.
- Най-добрият начин да ядете овес е със закуската, като го смесите с ябълки и банани. И никога не забравяйте да добавите малко мед – това е идеален за лечение на артрит!
2. Външно лечение с овесени ядки
Съставки
- 100 гр. овесени ядки (тези, продавани в природните и диетични магазини)
- 50 мл. вода
- 20 гр. мед
Приготовление
- Всичко, което трябва да направите, е да приготвите топла паста. Смесете всички съставки в купа. Тя трябва да е достатъчно плътна, за да се прилага навсякъде, където изпитвате болки в ставите.
- Уверете се, че водата е топла, дори малко гореща, но не толкова, че да ви изгори. Поставете върху засегнатите зони за 20 минути и след това изплакнете с вода. Това редуване на горещо и студено е чудесно за облекчаване на болка и възпаление.
- Тази процедура предвижда само временно облекчение, но най-важното нещо, което може да направите, е да ядете овес всеки ден. Ще забележите разликата много скоро.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Gómez Carus y col. (2017). ”Informe: datos actuales sobre las propiedades nutricionales de la avena”. Fundación española de la nutrición (FEN). [En línea] Disponible en: https://www.fen.org.es/storage/app/media/PUBLICACIONES%202017/INFORME%20AVENA_FEN_v2_2017.pdf.
- Varma P, Bhankharia H, Bhatia S. Oats. (2016). ”A multi-functional grain”. Journal of Clinical and Preventive Cardiology. [En línea] Disponible en: http://www.jcpconline.org/text.asp?2016/5/1/9/183984
- Arthritis Foundation. ”Best grains for Arthritis”. Avaiable at: https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-grains-for-arthritis.php
- Conartritis. ”Consejos para llevar una vida plena con artritis reumatoide”. [En línea] Disponible en: http://www.msd.es/static/images/Triptico_Consejos_AR_v3.pdf
- Ranneh, Y., Akim, A. M., Hamid, H. A., Khazaai, H., Fadel, A., & Mahmoud, A. M. (2019). Stingless bee honey protects against lipopolysaccharide induced-chronic subclinical systemic inflammation and oxidative stress by modulating Nrf2, NF-κB and p38 MAPK. Nutrition & metabolism, 16, 15. doi:10.1186/s12986-019-0341-z
- Kogan, G., Staško, A., Bauerová, K., Polovka, M., Šoltés, L., Brezová, V., … & Mihalová, D. (2005). Antioxidant properties of yeast (1→ 3)-β-D-glucan studied by electron paramagnetic resonance spectroscopy and its activity in the adjuvant arthritis. Carbohydrate Polymers, 61(1), 18-28.