Как да си направим засищащо смути с банан и овес
Домашните зърнени и плодови смутита предотвратяват консумацията на ултрапреработени продукти, които съдържат много захар. Следователно те ви помагат да следвате по-балансирана и здравословна диета. Знаете ли как да си направите здравословно смути с банан и овес?
По-долу ще обясним накратко основните предимства на овесените ядки и бананите и ще ви представим рецепта за смути с банан и овесени ядки, която можете да адаптирате според вашите предпочитания.
Хранителни ползи
Овес: здравословна за сърцето зърнена култура
Това е много питателна зърнена култура, тъй като съдържа фибри, витамини от група В и основни минерали (желязо и калий). Ето някои от ползите от консумацията на овес:
- Първо, профилактика на храносмилателни заболявания. Овесът е чудесен регулатор на чревния транзит, поради високото си съдържание на разтворими и неразтворими фибри. Лекарите го препоръчват при гастрит, киселини и хемороиди, тъй като предпазва храносмилателната лигавица. В допълнение, разтворимите фибри имат пребиотично действие, което благоприятства чревната флора.
- Пречиства жлъчния мехур. Приемът на овес може да помогне за извличането на жлъчните соли от храносмилането, като по този начин благоприятства тяхното елиминиране чрез изпражненията и пречистването на жлъчния мехур. Така предотвратява образуването на камъни в жлъчката и колики.
- И накрая, профилактика и подобряване на сърдечно-съдовите заболявания. Фибрите намаляват усвояването на холестерола, благодарение на своето пречистващо действие. Следователно, овесът регулира нивата на холестерола и кръвното налягане. В допълнение, ниското му съдържание на мазнини го прави полезна за сърцето храна.
Научете повече тук: Овесените ядки и техните предимства
Банан: основен продукт в смутито с банан и овесени ядки
Бананът е много питателен и изпълващ с енергия плод. По този начин, консумацията му е от полза за тялото ви по много начини, благодарение на факта, че съдържа бавно усвояващи се въглехидрати, витамини А, Е и В (В2, В3), калий и магнезий, наред с други основни минерали. Някои от най-важните свойства на банана са:
- Регулиране на разстройствата на настроението. Консумацията на банани предотвратява намаляването на нивата на серотонин (хормон, пряко свързан с регулирането на настроението), благодарение на факта, че е богат на триптофан и калий.
- Намалява хиперхолестеролемията и регулира нивата на кръвната захар. Високото му съдържание на фибри намалява нивата на холестерола и подобрява инсулиновата чувствителност.
- Регулиране на кръвното налягане, благодарение на факта, че съдържа значително количество калий, минерал, който се намесва в отделянето на натрий в урината, благоприятствайки намаляването на кръвните нива на този минерал.
- Това е силно засищаща храна и помага за контролиране на цикъла глад-безпокойство.
Рецепта за смути с банан, овес и какао
Това е много лесна и бърза рецепта, която ще се хареса както на деца, така и на възрастни, благодарение на вкуса, който какаото осигурява.
Съставки
- 300 мл мляко
- 1 узрял банан
- 30 г овесени ядки
- Екстракт от ванилия
- Канела
- Сироп от агаве
- 15 гр какао с намалено съдържание на мазнини и без захар
Подготовка
- Първо, направете съответните измервания.
- След това обелете, измийте и нарежете банана, за да улесните процеса на смесване.
- Изплакнете овесените ядки, за да премахнете всички примеси и ги добавете, заедно с останалите съставки, в миксер или кухненски робот.
- Разбъркайте на средна скорост, като се уверите, че не надвишавате нивото на капацитет на вашия кухненски уред. Ако смятате, че не е достатъчно, можете първо да пасирате овесените ядки и след това да добавите останалите съставки.
- Накрая го оставете да се охлади в хладилника и сте готови!
Заместители на това смути с банан и овесени ядки
За да адаптирате рецептата към различни видове нужди и специални диети, можете да направите следните промени:
- Растително мляко (бадемово, овесено, соево), вместо животинско.
- Кисело мляко вместо мляко, като го смесите с 50 мл вода.
- Заменете какаото с фурми. В този случай ще трябва да отстраните костилките преди разбъркването.
- Използвайте различен вид подсладител като захарин, стевия, течен подсладител, захар, цяла тръстикова захар и др.
Можете да съчетаете смутито с плодова салата или препечен хляб за по-пълноценна закуска или да го изпиете с малко поръсена канела. Насладете му се!