8 изключителни ползи на сока от куркума

Сокът от куркума е противовъзпалителен, детоксикиращ и диуретичен. Тази невероятна напитка е страхотен помощник в лечението на редица заболявания като артрита например.

Куркумата или Curcuma Longa е лечебно растение. Принадлежи към семейство Джинджифилови (zingiberaceae), от което е и джинджифилът.

Използва се от хилядолетия заради естественото си лечебно действие. Съдържа много хранителни вещества и е полезна за здравето ви.

Освен това често присъства в кухнята под формата на подправка, като придава лека пикантност на ястията и лесно разпознаваем жълт цвят.

Използва се в много домашни лекарства като съставка с болкоуспокояващо, противовъзпалително и антибактериално действие.

Поради високото си съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали се вярва, че помага за предпазване и лечение на различни видове рак.

А най-хубавото нещо е, че куркумата е изключително многофункционална и може да се добавя към ястията по различен начин, за да се възползвате от действието й.

Например можете да си направите лечебен сок, който подобрява физическото и умственото ви здраве при редовна консумация.

В следващите редове ще ви разкажем как този сок помага на организма ви и как да си го приготвите лесно у дома.

1.Бори се срещу артрита

Хората с артрит могат да се радват на подобрение при редовната консумация на куркума.

Тази напитка съдържа голямо количество мощни антиоксиданти и има противовъзпалително действие, което намалява болката в ставите и напрежението в мускулите.

Искате да знаете повече? 12 храни, които се борят с артрита

2.Предпазва срещу болестта на Алцхаймер

Куркуминът, активната съставка в куркумата, намалява възпалението в мозъка и спира вредното въздействие на свободните радикали.

Ето защо предотвратява увреждането на мозъка, свързано с възрастта и болестта на Алцхаймер.

3.Намалява риска от развитие на рак

Антиоксидантите в куркумата оказват положително действие върху разрушаващото действие на свободните радикали и появата на нетипични клетки свързани с рака.

Тези молекули ограничават отрицателното въздействие на токсините в организма и спират бързото развитие на раковите клетки.

4.Помага при храносмилателни проблеми

Натуралният сок от куркума намалява симптомите на стомашни разстройства и понижава прекомерната стомашна киселинност като предотвратява появата на язви и гастроезофагеален рефлукс.

Освен това засилва метаболизма, подобрява движението на червата и улеснява правилното храносмилане.

5.Поддръжа здравето на сърцето

Редовната консумация на сок от куркума е отличен начин за намаляване на лошия холестерол и триглицеридите в кръвта.

Антиоксидантите му ускоряват отделянето на тези липиди, натрупани в артериите ви, и така ви предпазват от болести като атеросклерозата.

Тази напитка контролира образуването на артериална плака и появата на хипертония.

6.Грижи се за здравето на черния дроб

Тази подправка спомага баланса между билирубина и жлъчката, два важни фактора за поддържане на доброто здраве на черния ви дроб.

Хранителните вещества, които съдържа тази напитка оптимизират функционирането на черния дроб, като намаляват възпаленията, натрупването на токсини и мазнини.

7.Предпазва от преждевременно стареене

Тази натурална напитка не само се бори с клетъчното стареене отвътре – по невероятен начин предотвратява появата на признаци на преждевременно стареенe пo кожата и косата.

8.Регулира кръвната захар

И накрая сокът от куркума помага дори на болните от диабет тип 2 чрез способността си да стимулира метаболизма на кръвната захар.

Пиейки по една чаша дневно значително ще понижите високото ниво на кръвна захар.

Прочетете и тази статия: Храни за естествено регулиране на нивото на кръвната захар

Как да си приготвите сок от куркума у дома

Има много начини за приготвяне на сок от куркума. Ние ще ви предложим рецепта с детоксикиращо и диуретично действие.

Съставки

  • 2 чаши вода (500 мл)
  • 1 супена лъжица куркума на прах (10 гр.)
  • сока на 2 лимона
  • 2 супени лъжици мед (50 гр.)

Начин на приготвяне

  • Изсипете двете чаши вода в тенджера и я поставете на котлона да заври като добавите супената лъжица куркума.
  • След това отстранете съда от котлона, изчакайте няколко минути и добавете лимоновия сок.
  • Охладете течността в хладилник.
  • След като изстине, добавете меда, за да я подсладите.
  • Пийте по една – две чаши на ден.

Противопоказания

  • Не превишавайте препоръчаното количество куркума, тъй като можете да раздразните храносмилателната си система.
  • Сокът от куркума не се препоръчва на хора с камъни в жлъчката, защото може да предизвика спазми.
  • Посъветвайте се с лекаря си дали можете да пиете сок от куркума, ако приемате антикоагуланти или противовъзпалителни лекарства.

Първата снимка е предоставена от wikiHow.com