8 храни, които трябва да избягвате при проблеми със ставите

Знаете ли, че обикновено консумираме 10 пъти повече сол, отколкото е нужно на тялото? А че млечните продукти водят до възпаления? Опитайте да намалите консумацията им
8 храни, които трябва да избягвате при проблеми със ставите

Написано от Daniela Echeverri Castro

Последна актуализация: 25 август, 2022

Кои храни трябва да избягвате, ако имате проблеми със ставите? Ставите поддържат тялото. Те свързват костите и ви позволяват да се движите.

Болката в ставите е често срещан проблем. Той може да бъде причинен от възпаление, лезии или развитие на хронично заболяване.

Появата му обикновено се свързва със стареенето. Това обаче може да се случи и при млади хора поради нараняване или преждевременно влошаване.

Във всички случаи това е състояние, което намалява качеството на живот. Преди всичко, това пречи на движението и способността да изпълнявате ежедневните си задачи.

Има много начини за намаляване интензивността на симптомите. Съществуват и някои фактори, които могат да увеличат болката.

Например яденето на определени видове храни повишава възпалението. Те също така намаляват количеството хранителни вещества, които приемате и пречат на излекуването.

Това увеличава теглото, кара ви да задържате отпадъците в кръвта и може да доведе до по-сериозни заболявания.

Знаем, че не всеки знае какво представляват тези храни. В тази статия ще споделим 8-те основни храни, които трябва да избягвате, ако страдате от проблеми със ставите.

Стойте далеч от тях!

1. Преработени и червени меса

При проблеми със ставите избягвайте червените меса

Както преработеното, така и червеното месо съдържат вредни химични вещества. Те могат да увеличат възпалението в тялото.

Нитритите и пурините остават в организма. В дългосрочен план те причиняват болка и скованост в ставите.

2. Рафинирани захари

Приемането на твърде много рафинирани захари има много общо с дисбаланса в процесите на възпаление в тялото. Това включва всички източници на рафинирана захар.

Този продукт увеличава производството на химикали, наречени цитокини. Действието им в тялото увеличава болката и подуването.

Също така те съдържат голям брой калории. Поради това яденето им увеличава теглото. Това води до по-голямо напрежение върху мускулите и ставите.

3. Мляко и млечни продукти

При проблеми със ставите избягвайте млечните продукти

Млякото и млечните продукти са свързани със ставните болки. Това включва повишена тенденция младите хора да страдат от проблеми със ставите.

Този вид храна е с високи нива на протеина казеин. Той причинява увеличено възпаление в тялото.

Казеинът дразни тъканите, които защитават ставите. В прекомерни количества това може да доведе до влошаване.

Също така това са храни, богати на наситени мазнини. Поради това те увеличават телесното тегло и стимулират възпалението на мастните тъкани.

4. Сол

Консумацията на прекалено много сол е свързано с развитието на няколко хронични заболявания. Те оказват влияние върху качеството на живот.

Тази подправка променя баланса на течностите в тялото. В същото време увеличава риска от сърдечни заболявания и възпаления.

Тялото се нуждае от малко количество сол, за да функционира правилно. Обикновено ядем повече от 10 пъти това, от което се нуждаем!

5. Царевично олио

При проблеми със ставите избягвайте царевичното олио

Царевичното олио е богато на мастни киселини. Те насърчават производството на възпалителни химикали в тялото.

Неговите високи нива на калории намаляват качеството на ставите. Те също така усложняват проблемите с възпалението.

6. Избягвайте яйца при проблеми със ставите

Доказано е, че яйцата са полезни и дават значително количество протеини. Въпреки това редовната им консумация не се препоръчва, ако имате ставни проблеми.

Тъй като идват от животни, те предоставят значително количество арахидонова киселина. Това е вещество в жълтъка, което увеличава възпалението.

7. Рафинирани зърна и брашно

При проблеми със ставите избягвайте брашно и рафинирани зърна

Рафинираните зърна и брашна са мощни възпалителни продукти. Те могат да причинят влошаване и болка в ставите.

Преди всичко те са с високо количество на глутен. Това е трудно за метаболизма. Глутенът причинява производството на вещества, които увеличават усещането за болка.

Също така приемането му редовно може да има връзка с появата на хронично възпаление и автоимунни заболявания.

Освен това, тъй като те съдържат празни калории, допринасят за увеличаване на наднорменото тегло, сърдечните заболявания и диабета.

8. Готови и пържени храни

Готовите и пържени храни използват високи нива на наситени мазнини и брашна. Те увеличават възпалението в мастните тъкани.

Могат да причинят и сърдечни проблеми. В същото време влошават възпалението при ставни заболявания.

Както виждате ежедневната диета играе съществена роля за здравето на ставите.

Намаляването или елиминирането на количеството на тези храни може да ви помогне да намалите болката и свързаните с нея симптоми.

Също така добре е да ядете повече храни, богати на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалителен ефект.


Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.


  • Chai W., Morimoto Y., Cooney RV., Franke AA., et al., Dietary red and processed meat intake and markers of adiposity and inflammation: the multiethnic cohort study. J Am Coll Nutr, 2017. 36 (5): 378-385.
  • Vitellio P., Celano G., Bonfrate L., Gobbetti M., et al., Effects of bifidobacterium longum and lactobacillus rhamnosus on gut microbiota in patients with lactose intolerance and persisting functional gastrointestinal symptoms: a randomised, double blind, cross over study. Nutrients, 2019.

Този текст се предоставя само с информационна цел и не замества консултация с професионалист. При съмнения, консултирайте се със своя специалист.