5 вкусни напитки, оптимизиращи функционирането на черния дроб

26.02.2019
За да улесните функционирането на черния дроб и пречистването на токсините е добре да включите тези напитки в ежедневното си меню като част от здравословния ви, балансиран начин на хранене.

Функционирането на черния дроб може да бъде засегнато от много проблеми, които се дължат най-вече на нездравословния начин на живот.

Непълноценното меню с високо съдържание на нездравословни мазнини без съмнение води до стресирането на черния дроб.

Алкохолът и приемът на много медикаменти също се отразяват върху функционирането на черния дроб.

Диетолозите препоръчват консумацията на храни от всички групи – пълнозърнести култури, свежи плодове, зеленчуци, фибри, протеини и дори умерено количество здравословни мазнини, като зехтина, мазнините от сьомгата и авокадото.

Днес искаме да ви разкажем за едни от най-добрите напитки, които можете да включите в менюто си, за да подобрите функционирането на черния дроб. Внимание!

1. Сок от червено цвекло за подобряване функционирането на черния дроб

Запомнете, че черният дроб работи постоянно филтрирайки всичко, което постъпи в организма. Той изхвърля хормоните и поддържа организма ни здрав .

Най-добрият начин да се погрижите за черния си дроб е като консумирате зеленчукови сокове.

Те спомагат отделянето на отпадните вещества от преработената храна, които се натрупват в черния дроб. Подготвят организма ви за пълноценен сън през нощта – времето, през което този орган основно пречиства организма ви.

Нека да видим как се приготвя тази вкусна, пречистваща напитка.

Съставки

  • 1 червено цвекло
  • 2 моркова
  • 1  лимон
  • 1 1/2 супена лъжица копър (15 грама)
  • 1 чаша вода (200 мл)

Приготвяне

  • Първо добре измийте всички зеленчуци. Важно е да нарежете цвеклото и морковите на тънки парченца, за да ги превърнете по-лесно в сок.
  • Изцедете сока от лимона и го изсипете в блендера. Добавете и останалите съставки плюс чашата с вода. Не забравяйте да добавите и малко копър, който се грижи чудесно за здравето на този орган.
  • След като сока е готов, можете да го пиете до 2 – 3 пъти седмично, през първите часове на деня.

Вижте още: 7 предимства на червеното цвекло

2. Сок от грейпфрут, сливи и портокал

Сок от грейпфрут за подобряване функционирането на черния дробСъставки

  • 1 грейпфрут
  • 1 портокал
  • 3 сливи
  • 1 чаша вода (200 мл)
  • 1 супена лъжица мед (25 грама) (по желание)

Приготвяне

  • Този натурален сок е чудесен начин за започване на деня. Винаги избирайте органични плодове, отглеждани натурално, без пестициди и консерванти.
  • Изцедете сока от лимона и портокала, обелете сливите и ги нарежете на парченца.
  • Поставете продуктите в блендера заедно с водата, след това разбъркайте до получаването на хомогенна течност.  При необходимост добавете една супена лъжица мед за подслаждане на тази вкусна напитка, като така ще се погрижите и за здравето на черния си дроб.

3. Сок от краставица, къдраво зеле и лимонов сок

сок от краставица, който подобрява функционирането на черния дробСъставки

  • 1/2 краставица
  • 1 чаша къдраво зеле (100 грама)
  • Сока от един лимон
  • 1 чаша манголд (100 грама)
  • Една супена лъжица лимонови кори (20 грама)
  • Чаша вода (200 мл)

Приготвяне

  • Този сок се приготвя много лесно. Започнете с изцеждането на сока от лимона. С помощта на ренде настържете около 20 грама от кората на плода и я отделете. Ще добавите кората след като приготвите сока, за да запазите лечебните й свойства.
  • Добавете чашата къдраво зеле, манголда, половината краставица, лимоновия сок и чашата с вода в блендера.
  • Разбъркайте всичко до получаването на хомогенна смес, след това добавете лимоновите кори.  Сигурни сме, че тази вкусна напитка ще ви хареса. Пийте я 10 минути преди основното си ядене за деня.

Прочетете и: 5 детоксикиращи смутита с краставици, които трябва да опитате

4. Сок от ябълка, червено цвекло, целина и джинджифил

здравословен сок от ябълки и цвекло, който оптимизира функционирането на черния дробСъставки

  • 1 ябълка
  • Едно малко червено цвекло
  • 1 стръкче целина
  • 1/2 краставица
  • 1 чаена лъжичка настърган джинджифил (5 грама)
  • 1 чаша вода  (200 мл)

Приготвяне

  • Това е един от най-пълноценните сокове, които можете да си приготвите: осигурява ви енергия, има пречистващо действие и съдържа много витамини. Можете да му се наслаждавате по всяко време на деня. За тази напитка ви препоръчваме да използвате органични плодове и зеленчуци.
  • За да си приготвите сока измийте зеленчуците и ги нарежете на малки парчета, за да ги смелите по-лесно. Няма нужда да белите ябълката.
  • Поставете всички продукти в блендера. Не забравяйте да добавите и настъргания джинджифил. Разбъркайте всичко добре.
  • За да пиете сока по-лесно, добавете и чаша вода към получената смес. Да ви е сладко!

5. Натурален сок от кокосова вода, червено цвекло и моркови

моркови и цвекло, оптимизиращи функционирането на черния дробСъставки

  • 1 чаша кокосова вода (200 мл)
  • 1 червено цвекло
  • 2 моркова

Приготвяне

  • Тази натурална напитка горещо се препоръчва, ако искате да се погрижите и да подобрите функционирането на черния дроб. Кокосовата вода е богата на ензими, витамини и минерали, които ускоряват детоксикацията.
  • Първо измийте морковите и цвеклото. Нарежете ги на малки парчета и ги смелете, както и предходните рецепти, в блендера.
  • След като получите хомогенна смес добавете чашата с кокосова вода. Ще получите вкусен и полезен сок. Пийте го сутрин.

Разгледайте тези напитки и изберете тази, която ви харесва най-много, според продуктите, които имате у дома и предпочитанията си. Уверете се, че съставките, които ще използвате са свежи: така ще си осигурите максимално количество хранителни вещества за оптимално функциониране на черния дроб.

  1. Habib SHM, Makpol S, Hamid NAA, Das S, Ngah WZW, Yusof YAM. Ginger extract (Zingiber officinale) has anti-cancer and anti-inflammatory effects on ethionine-induced hepatoma rats. Clinics. 2008;
  2. Lanzotti V. The analysis of onion and garlic. Journal of Chromatography A. 2006.
  3. Domitrović R, Potočnjak I. A comprehensive overview of hepatoprotective natural compounds: mechanism of action and clinical perspectives. Arch Toxicol [Internet]. 2016 Jan 16 [cited 2019 Jan 20];90(1):39–79. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26377694
  4. Clifford T, Howatson G, West D, Stevenson E. The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients [Internet]. 2015 Apr 14 [cited 2019 Jan 20];7(4):2801–22. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25875121