5 страхотни причини на добавите семена от чия към закуската си
Семената от чия са малки, но мощни.
Може да сте чували за тях или пък да сте ги виждали. Все пак, ако все още не сте ги опитвали, може би е време да дадете шанс на тези семенца.
Едно от най-големите преимущества на социалните мрежи и новите технологии е това, че ни позволяват да споделяме информация и да опитваме нови неща, свъзани с диетите и здравето, които могат да бъдат от полза за цялото семейство. Също така някои здравословни храни могат много лесно да станат популярни.
Може би вече сте чели, че семената от чия са супер храна.
Все пак трябва да е ясно, че сами по себе си не лекуват заболявания и няма как да свалите онези излишни килограми, единствено благодарение на тях.
Тези семена са по-известни като посредници на доброто здраве. Те могат да се превърнат в незаменима част от здравословната диета, най-вече поради три основни причини:
- Богати са на протеин
- Не съдържат мазнини
- Притежават висока хранителна стойност
Чрез днешната статия ви препоръчваме да се храните със семена от чия за закуска. Това е най-подходящото време от деня, за да се възползвате напълно от всички техни полезни качества.
Защо трябва да ядете семена от чия за закуска
Можете да намерите семената от чия във всеки магазин за здравословни храни, или пък в специализирания щанд в хранителните магазини.
Въпреки това, много хора не знаят как точно да ги приготвят. Много е просто: въображението е вашата граница.
Можете да добавите тези семена към кисело мляко, овесени ядки, купичка плодове и дори да си направите вкусни смутита с тях.
Сега нека разгледаме всички ползи от тях.
1. Те са естествен източник на омега 3 мастни киселини
Омега 3 мастните киселини са от изключителна важност, също така представляват страхотен помощник за костното здраве.
Тялото не е способно да произвежда само този тип мазнини, затова трябва да си го набавяме чрез храната, която консумираме.
Семената от чия са отличен начин да се погрижите за здравето на сърцето си, още с началото на деня.
Благодарение на омега 3 мастните киселини, ще можете да редуцирате нивата на холестерол, да се погрижите за мозъка си, да подобрите нервната функция, както и да стимулирате правилната хидратация на клетките.
2. Съдържат допълнителна доза белтъчини
Семената от чия са съставени от 20% растителен протеин.
Нещо толкова просто, като добавянето на супена лъжица от тях към натурално смути ще подпомогне баланса на енергийните ви нива през целия ден.
Не забавяйте, че консумирането на закуска, богата на белтъчини подобрява също и метаболизма, стимулирайки го в началото на деня и подпомагайки отслабването.
3. Семената от чия са засищащи
Ако се опитвате да свалите няколко килограма, семената от чия може би са най-здравословната стратегия за вас.
Те са богати на фибри, които подпомагат пречистването на тялото и предотвратяват запека.
Друга причина, поради която са основен компонент в диетите за отслабване е фактът, че са изключително засищащи.
Тези семена са хидрофилни, което означава, че увеличават обема си при контакт с вода. По този начин ще можете да се въздържите от ядене между основните хранения, като ще се чувствате заситени до обяд.
4. Те редуцират нивата на стрес
Още една страхотна причина за приемането на семена от чия за закуска е тяхното свойство да намалят нивата на кортизол в кръвта.
Това, което много хора не знаят е, че стресът изгара много от запасите с магнезий на тялото.
Това обяснява защо може да страдате от главоболие, болки в костите, и защо се предразположени към претоварване на мускулите, например.
Семената от чия увеличават нивата на магнезий по естествен начин, подобрявайки силата и доброто здраве, като същевременно регулират нивата на кортизол и спомагат за отпочиването.
Прочетете и това: Три причини да включите магнезий във вашата диета
5. Семена от чия и горски плодове – най-здравословната комбинация
Причината, поради която винаги виждаме семената от чия по хранителните списания, в комбинация с ягоди или малини е много проста: това съчетание предлага изключително високи нива на антиоксиданти.
Не се замисляйте да потърсите свежи горски плодове по магазините. Няма значение дори дали сте извън сезона им и се налага да ги купувате замразени – техните полезни свойства ще са винаги забележителни.
Започвайки деня със закуска, богата на белтъчини и антиоксиданти е нещо, което ще помогне на здравето на сърцето и черния ви дроб и ще се бори с действието на свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене.
Започнете да се грижите по-добре за себе си още от днес – опитайте да добавите семена от чия към закуската си.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Fonte-Faria, T., Citelli, M., Atella, G. C., Raposo, H. F., Zago, L., de Souza, T., … & Barja-Fidalgo, C. (2019). Chia oil supplementation changes body composition and activates insulin signaling cascade in skeletal muscle tissue of obese animals. Nutrition, 58, 167-174.
- Gutiérrez Tolentino, Rey, Ramírez Vega, Ma. Lourdes, Vega y León, Salvador, Fontecha, Javier, Rodríguez, Luis Miguel, & Escobar Medina, Arturo. (2014). Contenido de ácidos grasos en semillas de chía (Salvia hispanica L.) cultivadas en cuatro estados de México. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 19(3), 199-207. Recuperado en 31 de enero de 2019, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&;pid=S1028-47962014000300008&lng=es&tlng=es.
- Rosas-Mendoza, Marta Elvia, Coria-Hernández, Jonathan, Meléndez-Pérez, Rosalía, & Arjona-Román, José Luis. (2017). Characteristics of Chia (Salvia hispanica L.) Seed Oil Extracted by Ultrasound Assistance. Journal of the Mexican Chemical Society, 61(4), 326-335. Recuperado en 31 de enero de 2019, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&;pid=S1870-249X2017000400326&lng=es&tlng=en.