5 смутита с киви, които непременно трябва да опитате
Произходът на зеленото киви е от Китай, и в момента се отглежда успешно в много различни части на света.
То е с ниско съдържание на калории, богато на фибри и с високи нива на витамини и минерали, които са много полезни за здравето.
В допълнение, то е отлично за укрепване на имунната система и помага да поддържате балансирана диета. Яденето само на едно киви на ден ще осигури почти всички витамини, от които тялото се нуждае.
Но това не е всичко.
Благодарение на антиоксидантите, кивито предпазва клетките от дегенеративния процес на стареене. Що се отнася до бременни жени, то помага да предотвратите деформации в плода и да помогнете на матката да бъде здрава с високо съдържание на фолиева киселина.
Сега, когато знаете, че кивито е толкова полезно за здравето, какво ще кажете да приготвите вкусни смутита?
В тази статия ще ви дадем някои вкусни и питателни рецепти.
1. Смути с киви, банан и ябълка
Съставки
- 1 узрял банан
- 3 кивита
- 3 червени ябълки по ваш избор
- ½ чаша мляко (200 мл.)
- мед, подсладител или захар
Приготовление
- За да приготвите това вкусно смути с киви, обелете бананите, кивито, и нарежете всичко, заедно с ябълките.
- След като плодовете се приготвят, добавете ги в миксер и разбъркайте добре.
- Сервирайте студени и се насладете.
2. Смути с киви и спанак
Съставки
- 2 средно голямо киви
- 1 шепа пресен спанак
- 1 чаша студено соево мляко (200 мл.)
- мед или подсладител (1 супена лъжица/25 гр.)
- 1 супена лъжица семена от чия (10 гр.)
Приготовление
- Най-напред обелете кивито и измийте добре спанака.
- След това поставете всички съставки в блендера и смесете много добре, докато получите гладка смес.
- Ако сместа изглежда гъста, просто добавете малко соево мляко наведнъж, докато постигнете желаната консистенция.
- Накрая сервирайте в чаша и поръсете няколко семена от чиа отгоре.
Насладете се!
3. Смути с киви, ананас, портокал и кокосово масло
Съставки
- 2 резена пресен или консервиран ананас
- 1 средно голямо киви
- 1 цял портокал
- 1 супена лъжица настърган кокос (10 гр.)
- 1/2 чаша сок от ананас (или сироп, ако е в консерви) (100 мл.)
- вода (ако е необходимо)
- ледени кубчета (по избор)
- мед или захар (по избор)
Приготовление
- Най-напред обелете портокала и кивито.
- След това нережете ананаса, кивито и портокала, за да улесните смесването.
- След това добавете всички съставки с изключение на кокосовия орех в блендер и смесете, като добавяте вода в малки количества, докато получите желаната консистенция.
- След това прецедете сместа и добавете малко сладост с мед, или ако предпочитате – захар.
- Сервирайте в чаша с кубчета лед, добавете лъжица настърган кокос и се насладете!
4. Детоксикиращо смути с киви
Съставки
- 1 средно голяма краставица
- 1 ябълка
- 1 средно голямо киви
- 2 шепа пресен спанак
- сокът от ½ лимон
- 1 малко парче джинджифил
- орехи или ядки по ваш избор
Приготовление
- Обелете кивито и измийте добре спанака.
- След това сложете всички съставки с изключение на ядките в миксер и разбъркайте добре.
- Веднъж смесени, сервирайте в чаша и добавете ядките по ваш избор, за да му придадете уникална текстура.
Вижте и: Джинджифилът и лечебните му свойства
5. Смути с киви и папая
Съставки
- 1/2 чаша зряла папая (100 г)
- 1 средно голямо киви
- вода (ако е необходимо)
- лед (по избор)
Приготовление
- Най-напред обелете папаята, отстранете семената и я нарежете на парчета.
- След това обелете кивито и го добавете заедно с папаята в блендер.
- След това разбъркайте добре всичко, като добавяте вода малко по малко, докато получите конситенцията, която ви харесва.
- Ако предпочитате може да добавите лед към блендера.
Какво трябва да имате предвид при смутита с киви
Всичко, което трябва да направите, е да изберете любимото смути с киви и да заредите тялото с него!
Както можете да видите, всички те са пълни с огромни количества витамини, минерали и антиоксиданти, за да ви заредят с още повече енергия.
Можете да ги направите още по-полезни, като заместите рафинираната захар с малко мед, стевия или дори още по-добре, ако не използвате никакви подсладители.
Имайте предвид, че като всичко в кухнята, става дума за използването на вашата креативност и откриването на питателните комбинации, които ви харесват.
Това може да бъде идеална възможност за използване на зеленчуците, които обикновено не ядете.
Бъдете креативни и се забавлявайте, но не забравяйте, че никое смути с киви или друг вид плод не може да замени балансираната диета.
Доколкото тези напитки са пълни с ползи за здравето, те не осигуряват всички хранителни вещества, които съставляват пълната диета.
Ако смятате да направите драстична промяна в диетата си, винаги е най-добре да посетите личния лекар за съвет.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Fundación Española de la Nutrición. (s.f.). Alimentos y bebidas. Consultado el 13 de septiembre de 2024. https://www.fen.org.es/vida-saludable
- López-Sobaler, A. M., Aparicio Vizuete, A., & Ortega Anta, R. M. (2016). Nutritional and health benefits associted with kiwifruit consumption. Nutricion Hospitalaria, 33(4), 1-5. https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112016001000006
- National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. (18 de diciembre de 2019). Vitamina C. Consultado el 13 de septiembre de 2024. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-DatosEnEspanol/
- Richardson, D. P., Ansell, J., & Drummond, L. N. (2018). The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review. European Journal of Nutrition, 57(8), 2659-2676. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6267416/
- U. S. Food and Drug Administration. (17 de febrero de 2022). Inocuidad de los jugos. Lo que usted necesita saber. Consultado el 13 de setiembre de 2024. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/inocuidad-de-los-jugos-lo-que-usted-necesita-saber