Това домашно лекарство с кора от ананас ще ви помогне да възстановите чревната си флора
Всички изхвърляме кората от ананаса. Тя е чудесна съставка за приготвянето на ферментирала напитка, която ще ви помогне да възстановите чревната си флора.
В тази статия ще споделим с вас рецептата за тази интересна и вкусна напитка и ще ви разкажем за многобройните й ползи за здравето.
Какво представлява чревната флора?
Няколко часа след раждането ни тези микроби, най-вече бактерии, започват да навлизат в организма ни чрез храната, която приемаме.
Чревната флора се размножава, въпреки че промените в храненето и приема на антибиотици възпрепятстват този процес. Децата на две годишна възраст имат напълно развита чревна флора.
Функциите на чревната флора са свързани с ферментацията и разграждането на трудно смилаеми храни като растителните фибри.
Освен това тя влияе върху образуването на различни хранителни вещества, усвояването на някои минерали и баланса на имунната система.
Ето защо трябва да се грижим за нея. Увреждането й може да доведе до различни здравословни проблеми.
Прочетете и: 6 трика за укрепване на имунната система
Какво е състоянието на чревната ви флора?
Много хора се чудят как могат да разберат дали чревната им флора е здрава или е увредена.
Част от показателите, които говорят за проблеми в състоянието на чревната флора са:
- Склонност към инфекции.
- Храносмилателни проблеми като подуване, газове и оригване.
- Проблем с храносмилането на определени храни като скорбяла и захари.
- Запек или диария.
- Чревни паразити.
- Алергия към храни.
- Проблеми с щитовидната жлеза.
Пробиотици
Пробиотиците са решение при увредена чревна флора. Те са естествени, живи организми, които постепенно възстановяват флората, след като бъдат усвоени от организма.
Можем да си ги набавим от някои ферментирали храни като киселото зеле, кефира и киселото мляко. Освен това можем да си ги набавим чрез добавки, които трябва да се приемат на гладно, за да действат ефикасно.
Тази ананасова напитка също спомага възстановяването на флората.
Ферментирала ананасова напитка
Ето защо трябва да избирате органични или натурално отглеждани ананаси.
Освен ползата от ферментационния процес, специфичните качества на ананаса също допринасят за невероятното действие на тази напитка за:
- Подобряване на храносмилането
- Справяне със задържаните течности и подуването на стомаха
- Засилване на кръвообращението
- Справяне с болката и възпаленията.
Съставки
- Кората на два средно големи или един голям ананас
- 2 1/2 чаши кафява захар (500 гр.)
- 3 литра вода
Приготвяне
- Първо измийте кората на ананаса с помощта на четка и малко оцет.
- Обелете кората като оставите и малко от сърцевината на плода и я нарежете на малки парчета.
- Поставете ги в голям стъклен съд и добавете двата литра вода и кафявата захар.
- Оставете съда на стайна температура между 20 – 30 градуса по Целзий в продължение на два дена. Ако е по-хладно процесът на ферментация може да продължи по-дълго.
- След като времето изтече прецедете напитката, добавете последния литър вода и я оставете да ферментира още 12 часа.
- За да спрете ферментацията поставете напитката в хладилник.
- Знаейки, че микроорганизмите се хранят със захар по време на процеса на ферментация, можете да подсладите напитката с малко мед и стевия.
Препоръчваме ви и: 8 овлажняващи маски за коса приготвени с мед
Начин на приемане
Ако искате да се възползвате от свойството й да спомага размножаването на чревната флора, трябва да я пиете на гладно, половин час преди храна.
Можете да изпивате по една малка чаша (100 мл) на гладно и по една малка чаша половин час преди обяд и преди вечеря.
Можете да провеждате периодично тази терапия, когато усетите нужда от това или след приема на антибиотици.
По този начин ще избегнете срив в имунната си система, който обикновено се появява след приема на този вид лекарства.
За да е успешна терапията трябва и да се храните балансирано.
Първата снимка е предоставена от © wikiHow.com
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Eckburg, P. B., Bik, E. M., Bernstein, C. N., Purdom, E., Dethlefsen, L., Sargent, M., … Relman, D. A. (2005). Microbiology: Diversity of the human intestinal microbial flora. Science. https://doi.org/10.1126/science.1110591
- Guarner, F., & Malagelada, J. R. (2003). Gut flora in health and disease. Lancet. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(03)12489-0
- Hawrelak, J. A., & Myers, S. P. (2004). The causes of intestinal dysbiosis: A review. Alternative Medicine Review. https://doi.org/10.1016/0965-2299(93)90012-3
- Larrauri, J. A., Rupérez, P., & Saura Calixto, F. (1997). Pineapple Shell as a Source of Dietary Fiber with Associated Polyphenols. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf970450j
