Автоимунните болести:полезни и вредни храни
Знаете ли, че има забранени и полезни за автоимунните болести храни?
Ако страдате от автоимунно заболяване трябва да спазвате диета според нуждите на организма ви.
В следващите редове ще ви дадем ценни съвети за съставянето на подходящ хранителен режим за хората с автоимунни болести. Както може би предполагате има полезни и забранени храни. Здравословното хранене е изключително важно за хората с такива здравословни проблеми, за да оптимизират функционирането на организма си и да укрепят имунитета си.
Кои са автоимунните болести?
Тези заболявания се проявяват в резултат на нарушеното действие на имунната система. Тя атакува клетките на организма или казано по друг начин имунната система атакува и уврежда определени органи и тъкани. До момента са открити над 80 автоимунни болести. Някои от най-известните са цьолиакията, ревматоидният артрит и множествената склероза.
Целта на “автоимунния протокол” е да предпази болните от ефекта на този тип болести.
Представлява диета, спомагаща лечението на имунната система.
Какво представлява автоимунният протокол?
Въпреки че тази диета е предназначена за хората с автоимунни заболявания, тя е подходяща и за всеки, който иска да я спазва. Всички храни в нея са изключително полезни за здравето.
Автоимунният протокол включва голяма част от принципите на действие на диетата на Палео. При автоимунния протокол освен премахването на храни като зърнените и бобовите култури, млечните продукти и тези с добавена захар, се изключват и продуктите причиняващи възпаление на храносмилателната система в началото на диетата.
Част от храните, изключвани при този хранителен режим, са яйцата, сушените плодове и ядките, изкуствените подсладители, алкохолът, подправките, кафето и какаото. Както вече споменахме тези храни биват елиминирани само в началото на диетата. Този протокол постепенно лекува стените на чревния тракт и синдрома на пропускливите черва.
Ето защо организмът атакува собствените си клетки по погрешка. Постепенното включване на тези храни, една по една в менюто, позволява да се анализират и открият причинителите на дразненето и възпалението.
Прочетете и: 9 храни за укрепване на имунната система
Други забранени храни при автоимунните заболявания
От менюто задължително трябва да се изключат чипсовете и подобните продукти, както и полуфабрикатите. Обикновено тези продукти са забранени във всяка една диета, а за хората с автоимунни заболявания са изключително вредни и опасни.
Освен това не се препоръчва консумацията на месни продукти като колбаси, шунки и всякакъв вид преработени меса, както и честото присъствие в менюто на риби като сьомга и риба тон, заради тежките метали, които съдържат.
Резултатът от автоимунния протокол
Почти всички хора, спазващи този протокол, забелязват значително подобрение и дори влизат в ремисия на заболяването си. Но това зависи от вида на хроничното заболяване.
Не пропускайте да прочетете и: Как да открием чувствителност към глутена
Тъй като няма лек за този вид заболявания спазването на посочената диета не е за кратък период от време. Тя се превръща в начин на живот, а не във временен хранителен режим.
Здравословни храни при автоимунните заболявания
Най-подходящите храни за овладяване на автоимунните заболявания са тези, които осигуряват на организма достатъчно енергия. Храни без глутен и богати на въглехидрати примерно са картофите, маниоката, ямсът, сладките картофи и тапиоката. Те са перфектният избор за здравословна закуска. Можете да ги използвате и при приготвянето на супи, зеленчукови пюрета, салати и дори да ги хапвате под формата на чипс.
Продуктите богати на полезни за здравето мазнини като авокадото, мазната риба, семената и растителните масла също са чудесен начин са контролиране на автоимунните болести. Въпреки че хората избягват храните с мазнини, липидите в тези продукти са важни, ако искаме да се радваме на добро здраве.
От тези храни можете да си набавите ценни хранителни вещества като омега-3 и омега-6 мастните киселини, притежаващи силно противовъзпалително действие. Трябва да подчертаем, че трябва да избягвате пържените храни. Затова не загрявайте мазнините, а ги консумирайте в натурално състояние.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Is the Autoimmune Protocol Necessary?”, en web personal de la doctora
- Fasano, A (2012 Oct). «Intestinal permeability and its regulation by zonulin: diagnostic and therapeutic implications». Clin Gastroenterol Hepatol 10 (10): 1096-100
- Fasano, A (2011 Jan). «Zonulin and its regulation of intestinal barrier function: the biological door to inflammation, autoimmunity, and cancer». Physiol Rev 91 (1): 151-75.
- Facundo Bitsh, “¿Nuevas terapias para librarse de las enfermedades autoinmunes” en blog medicapanamericana.