Как да изваем фигурата си с целина

10.10.2015
Съставена от 95 % вода, едновременно хидратира и прочиства тялото

Целината е зеленчук, който, освен много полезен, е и мултифункционален. Слави се с цяла палитра здравословни ползи: витамини, минерали, фибри и много малко калории, може да се използва в огромно количество рецепти и да се приготвя по най-разнообразни начини. Знаете ли обаче как да я използвате така, че с лекота да отстраните излишните килограми?

Целината притежава приятен аромат и вкус, свойството да засища, при това съдържа малко калории (16 калории в 100 грама), ненапразно е неизменна съставка в различни диети.

Ползите на целината, когато искаме да отслабнем

Целината е преди всичко много здравословен зеленчук, който лесно се усвоява от организма: съставена от 95 % вода, тя едновременно хидратира и прочиства тялото, елиминирайки токсините и задържането на излишни течности. Нека хвърлим поглед върху още положителни въздействия на целината върху човешкия организъм:

  • Съдържа етерични масла, сред които лимонен, селен и аспарагин, които я правят отлично средство с почистващи и диуретични свойства. Препоръчваме да използвате предимно стеблото и семената, а най-малко листата, тъй като в последните ценните съставки са най-малко.
  • Притежава засищащ ефект.
  • Характеризира се с антибактериални свойства, елиминира инфекциите и токсините.
  • Подобрява работата на бъбреците.
  • Съдържа минерали като калий и натрий, а също и витамини B1, B2 и B6, ценни за грижата за кожата, косата и очите.
  • Регулира нивото на холестерола в кръвта и подобрява циркулирането на кръвта.
  • Ускорява храносмилането и елиминира газовете.

Как можете да отслабване с помощта на целина?

Целината елиминира мазнините в тялото благодарение на своята диуретична, почистваща и засищаща функция. Изисква се постоянство в продължение на 2 седмици, по време на които можете да свалите до 8 кг. В следващите редове ще ви обясним как да процедирате, но запомнете, че следването на балансирана диета, комбинирана с целина, е вашият път към успеха.

Сутрин – смути от целина, ананас и краставица

celina-ananas

Желателно е да изпивате тази напитка преди закуска. По този начин ще приемете важни витамини и минерали, преди да стане време за следващото хранене.  Освен това смутито ще ви засити и няма да усещате глад или стържене на стомаха. Комбинацията от ананас и краставица определено е отличен начин да повишите очистителните свойства на целината.

Необходими съставки:

  • Две или три стебла целина
  • Половин краставица
  • Два резена ананас
  • Една супена лъжица овесени трици

Начин на приготвяне:

Започнете с изплакване на всички съставки. След това нарежете краставицата на парчета, обелете ананаса и нарежете целината. Добавете овесените трици и блендирайте всичко до получаване на еднородна смес. Можете да подправите смутито с една супена лъжица мед, а също така и да разредите течността с една чаша вода.

Обяд – супа от целина за сваляне на килограми

celina-supa

Можете да хапвате тази изключително вкусна супа три пъти седмично. Тя е прочистваща, засищаща и помага в борбата с натрупаните мазнини в тялото.

Необходими съставки:

  • 6 стръка целина
  • Една супена лъжица зехтин
  • Една глава лук
  • Малко черен пипер
  • Една супена лъжица царевично брашно
  • Един литър вода и кубче бульон
  • Дафинов лист

Начин на приготвяне:

Започнете с измиване и нарязване на целината и лука на малки парченца. Капнете малко зехтин в подходящ съд и когато се нагорещи, сложете целината и лука. След това добавете водата, кубчето бульон и дафиновия лист. Когато започне да ври, добавете царевичното брашно, за да стегне супата. Разбърквайте от време на време, за да не се образуват бучки.

Накрая отстранете дафиновия лист и добавете малко пипер. Блендирайте всичко, за да получите кремообразна супа. Тази рецепта е изключително здравословна и лека и, както споменахме по-рано, е отлична както за обяд, така и за вечеря.

Преди вечеря – смути от целина и киви

celina-smuti

Перфектна напитка преди последното хранене за деня – вечерята. Създава усещането за ситост и няма да изпитвате нужда от консумацията на големи количества храна по време на вечерята. Смутито снабдява тялото ни с ценни хранителни вещества, минерали, витамин C и фибри. Тандемът целина-киви действа отлично на елиминиране на задържаните излишни течности.

Необходими съставки:

  • Две големи кивита
  • Три стръка целина
  • Едно клонче магданоз
  • Два портокала

Начин на приготвяне:

Обелете кивитата и ги нарежете на малки парченца. Наситнете магданоза и нарежете целината на дребно. Изстискайте сока от портокалите. Добавете всички съставки в блендера и блендирайте до получаване на еднородна смес. Ако прецените, можете да добавите малко подсладител – например малко мед. Това смути внася в тялото ни жизненоважни вещества, които се усвояват най-добре 15 минути преди вечеря.

които искали