Как да изваем фигурата си с целина
Целината е зеленчук, който, освен много полезен, е и мултифункционален. Слави се с цяла палитра здравословни ползи: витамини, минерали, фибри и много малко калории, може да се използва в огромно количество рецепти и да се приготвя по най-разнообразни начини. Знаете ли обаче как да използвате целина така, че с лекота да отстраните излишните килограми?
Целината притежава приятен аромат и вкус, свойството да засища, при това съдържа малко калории (16 калории в 100 грама), ненапразно е неизменна съставка в различни диети.
Ползите на целината, когато искаме да отслабнем
Целината е преди всичко много здравословен зеленчук, който лесно се усвоява от организма: съставена от 95 % вода, тя едновременно хидратира и прочиства тялото, елиминирайки токсините и задържането на излишни течности. Нека хвърлим поглед върху още положителни въздействия на целината върху човешкия организъм:
- Съдържа етерични масла, сред които лимонен, селен и аспарагин, които я правят отлично средство с почистващи и диуретични свойства. Препоръчваме да използвате предимно стеблото и семената, а най-малко листата, тъй като в последните ценните съставки са най-малко.
- Притежава засищащ ефект.
- Характеризира се с антибактериални свойства, елиминира инфекциите и токсините.
- Подобрява работата на бъбреците.
- Съдържа минерали като калий и натрий, а също и витамини B1, B2 и B6, ценни за грижата за кожата, косата и очите.
- Регулира нивото на холестерола в кръвта и подобрява циркулирането на кръвта.
- Ускорява храносмилането и елиминира газовете.
Как можете да отслабвате с помощта на целина?
Целината елиминира мазнините в тялото благодарение на своята диуретична, почистваща и засищаща функция. Изисква се постоянство в продължение на 2 седмици, по време на които можете да свалите до 8 кг. В следващите редове ще ви обясним как да процедирате, но запомнете, че следването на балансирана диета, комбинирана с целина, е вашият път към успеха.
Сутрин – смути от целина, ананас и краставица
Желателно е да изпивате тази напитка преди закуска. По този начин ще приемете важни витамини и минерали, преди да стане време за следващото хранене. Освен това смутито ще ви засити и няма да усещате глад или стържене на стомаха. Комбинацията от ананас и краставица определено е отличен начин да повишите очистителните свойства на целината.
Необходими съставки:
- Две или три стебла целина
- Половин краставица
- Два резена ананас
- Една супена лъжица овесени трици
Начин на приготвяне:
Започнете с изплакване на всички съставки. След това нарежете краставицата на парчета, обелете ананаса и нарежете целината. Добавете овесените трици и блендирайте всичко до получаване на еднородна смес. Можете да подправите смутито с една супена лъжица мед, а също така и да разредите течността с една чаша вода.
Обяд – супа от целина за сваляне на килограми
Можете да хапвате тази изключително вкусна супа три пъти седмично. Тя е прочистваща, засищаща и помага в борбата с натрупаните мазнини в тялото.
Необходими съставки:
- 6 стръка целина
- Една супена лъжица зехтин
- Една глава лук
- Малко черен пипер
- Една супена лъжица царевично брашно
- Един литър вода и кубче бульон
- Дафинов лист
Начин на приготвяне:
Започнете с измиване и нарязване на целината и лука на малки парченца. Капнете малко зехтин в подходящ съд и когато се нагорещи, сложете целината и лука. След това добавете водата, кубчето бульон и дафиновия лист. Когато започне да ври, добавете царевичното брашно, за да стегне супата. Разбърквайте от време на време, за да не се образуват бучки.
Накрая отстранете дафиновия лист и добавете малко пипер. Блендирайте всичко, за да получите кремообразна супа. Тази рецепта е изключително здравословна и лека и, както споменахме по-рано, е отлична както за обяд, така и за вечеря.
Преди вечеря – смути от целина и киви
Прочетете и това: 9 изненадващи ползи от консумацията на повече целина
Перфектна напитка преди последното хранене за деня – вечерята. Създава усещането за ситост и няма да изпитвате нужда от консумацията на големи количества храна по време на вечерята. Смутито снабдява тялото ни с ценни хранителни вещества, минерали, витамин C и фибри. Тандемът целина-киви действа отлично на елиминиране на задържаните излишни течности.
Необходими съставки:
- Две големи кивита
- Три стръка целина
- Едно клонче магданоз
- Два портокала
Начин на приготвяне:
Обелете кивитата и ги нарежете на малки парченца. Наситнете магданоза и нарежете целината на дребно. Изстискайте сока от портокалите. Добавете всички съставки в блендера и блендирайте до получаване на еднородна смес. Ако прецените, можете да добавите малко подсладител – например малко мед. Това смути внася в тялото ни жизненоважни вещества, които се усвояват най-добре 15 минути преди вечеря.