3 идеи за пълнене на френски омлети
Пълненето на френски омлети с различни хранителни продукти е отлична идея за подобряване на хранителната стойност на рецептата, която е здравословно ястие сама по себе си. Това е добър вариант за вечеря, тъй като е лесен и бърз за приготвяне. В допълнение, осигурява основни хранителни вещества, които са необходими на тялото ни, за да изпълнява ефективно жизнените си функции.
Преди да започнем, важно е да отбележим, че консумацията на яйца вече не е ограничена, както беше в миналото. Днес тези продукти се считат за висококачествени и не са свързани с повишен сърдечно-съдов риск. Поради тази причина е препоръчително да ги ядете често, тъй като увеличават приема на протеини и са много гъвкави на кулинарно ниво.
Идеи за пълнене на френски омлети
Тук ще ви представим няколко страхотни идеи за пълнене на френски омлети. По този начин ще избегнете малко еднообразието и ще направите диетата си по-разнообразна и приятна. Те са лесни за усвояване и имат много добро съдържание на хранителни вещества. Лесно могат да бъдат част от здравословното хранене.
1. Омлет със сирене
Сиренето е един от най-добрите продукти за комбиниране с омлети. Съдържа добро количество протеини с висока биологична стойност, за да ги добавите към тези на яйцата. Тези елементи съдържат всички незаменими аминокиселини, които лесно се усвояват от храносмилателната система.
Според проучване, публикувано в Annals of Nutrition & Metabolism , би било положително да се осигури прием на поне 0,8 грама протеини на килограм тегло на ден при заседнали хора.
Изборът на сирене зависи от индивидуалния вкус, но сиренето моцарела е едно от най-популярните. Топи се много лесно и в същото време е вкусно. Въпреки това, за тези, които обичат по-силни вкусове, тогава чедърът е друг страхотен вариант. Можете също да опитате пармезан като друг отличен вариант.
2. Френски омлети с авокадо и пушена сьомга
Пушената сьомга е висококачествен продукт, съдържащ омега-3 мастни киселини. Доказано е, че тези елементи помагат за контролиране на вътрешните нива на възпаление, като по този начин модулират сърдечно-съдовия риск. Те също са необходими за намаляване на протеиновия катаболизъм и за предотвратяване на проблеми, свързани с мускулната функционалност, като саркопения.
Авокадото също така осигурява ненаситени липиди с отлично качество. И двете съставки допълват добре хранителната стойност на яйцето. За да извлечете максимума от рецептата, препоръчително е да приготвите тънък омлет и да поставите нарязаното авокадо и сьомга отгоре.
Друга страхотна идея: Рецепта за шотландски яйца във фритюрник
3. Омлет с шунка Serrano и чери домати
Трябва да се внимава при яденето на студени меса, тъй като много от тях имат изкуствени добавки. От всички тях трябва да се подчертаят нитритите, тъй като някои тестове показват, че те могат да увеличат риска от развитие на някои видове рак, когато се включват редовно в диетата. Ето защо, когато избирате добра шунка Serrano, важно е да се уверите, че тя не съдържа тези съединения.
26
Чери доматите от своя страна имат висока кулинарна гъвкавост и отлична хранителна стойност. Те съдържат фитохимични антиоксиданти и витамини в значителни количества. Поради тази причина е препоръчително да ги включвате редовно в диетата си.
За да приготвите това ястие, най-добре е да направите тънък омлет и да го държите на топло. След това го покрийте с няколко резена шунка Serrano, доматите, нарязани наполовина, и след това го навийте на руло. Можете дори да го подправите с малко риган или мащерка.
Не пропускайте и: Четири лесни начина за приготвяне на пълнени яйца
Добавете нещо допълнително към вашите омлети с тези идеи за пълнеж
Както видяхте, пълненето на френски омлети е отличен вариант за подобряване на техните органолептични и хранителни характеристики. Дадохме ви някои идеи, но има стотици опции в зависимост от индивидуалните вкусове на всеки човек.
Много зеленчуци се комбинират добре с тази рецепта, както и колбаси, меса, риба тон и дори сосове. Последните обаче трябва да се използват умерено, за да не прекалявате с калориите.
И накрая, не забравяйте, че когато целта ви е да подобрите здравето си, не е достатъчно просто да се грижите за диетата си; също така е важно да се насърчават други навици. Например физическите упражнения трябва да се практикуват често, като се фокусирате върху силовото натоварване.
Също така е важно да си осигурите добра нощна почивка с поне 7 часа качествен сън. В противен случай вътрешното възпаление ще се увеличи, увеличавайки риска от развитие на хронични патологии.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Richter M, Baerlocher K, Bauer JM, Elmadfa I, Heseker H, Leschik-Bonnet E, Stangl G, Volkert D, Stehle P; on behalf of the German Nutrition Society (DGE). Revised Reference Values for the Intake of Protein. Ann Nutr Metab. 2019;74(3):242-250. doi: 10.1159/000499374. Epub 2019 Mar 22. PMID: 30904906; PMCID: PMC6492513.
- Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans. 2017 Oct 15;45(5):1105-1115. doi: 10.1042/BST20160474. Epub 2017 Sep 12. PMID: 28900017.
- Song P, Wu L, Guan W. Dietary Nitrates, Nitrites, and Nitrosamines Intake and the Risk of Gastric Cancer: A Meta-Analysis. Nutrients. 2015 Dec 1;7(12):9872-95. doi: 10.3390/nu7125505. PMID: 26633477; PMCID: PMC4690057.
