Петте най-добри растителни млека
Днес всеки е чувал за недостатъците на кравето мляко. Въпреки че продължава да бъде едно от най-често консумираните, неговите ефекти карат все повече хора да търсят алтернативи. Като най-добра алтернатива за това са някои растителни млека без лактоза. Не само че са вкусни, но са и здравословни. Искате ли да научите повече за тях?
Всеки някога е страдал от лошо храносмилане и болки в стомаха. А може би просто сте алергични към лактозата? Лекарите и диетолозите са все по-наясно с проблемите, причинени от кравето мляко, поради което тези растителни млека се продават в магазините и на прах с цел задоволяване на всички потребители. Нека да бъдем малко по-конкретни:
Ползите от растителните млека
- Не съдържат нито лактоза, нито холестерол
- Ниско съдържание на мазнини
- Повишен процент от моно- и полиненаситени мазнини, които са полезни за сърцето
- Високо съдържание на витамин B
- Балансирано съотношение между натрий и калий
- Идеално за хора с лошо храносмилане, запек, синдром на раздразнени черва …
Соево мляко
Това е едно от най-често срещаните и вероятно вече сте го опитвали. Соевото мляко е едно от най-старите и най-полезните растителни млека. За пръв път се произвежда в Китай и се разпространява в Америка и Европа през XIX век. Нека да погледнем неговите предимства:
- То е добро за хора, алергични към лактоза.
- То е най-лесно смилаемото, защото не са необходими ензими за смилането.
- Отлично е за диабетици: освобождава захарта бавно, поддържа кръвта в най-оптимално състояние.
- Намалява холестерола, това е едно от най-полезните млека благодарение на съдържанието на изофлавони, мастни киселини и протеини.
- Високо съдържание на калций. Подобрява кръвообращението и зарастването на раните.
- Съдържа калий и магнезий, което го прави идеално за хора с високо кръвно налягане.
- Много препоръчително за жените, защото помага при предменструален синдром благодарение на своите изофлавони.
Забележка: Важно е да консумирате само органично соево мляко.
Вижте още: Недостиг на магнезий: как да го преодолеем?
Бадемово мляко
Друг чудесен вариант от растителните млека, който също е подходящ за подрастващи, хора, които се чувстват отпаднали, и тези, които имат нужда от хранителни добавки. Това е едно от най-хранителните млека.
- Подпомага храносмилането.
- Благоприятно за хора, които са анемични, слаби, имат проблеми с черния дроб или са недохранени.
- Благоприятно за мозъка и мускулите поради високото си съдържание на калий.
- Предпазва от остеопороза.
- Бадемите помагат за намаляване на холестерола.
- Високото му съдържание на фибри го прави идеално средство против запек. Също намалява риска от рак на дебелото черво.
- Високо съдържание на магнезий, желязо, калций и витамин Е.
Овесено мляко
Отлична напитка за хора, които искат да се грижат за себе си и да отслабнат. Пиенето на овесено мляко сутрин е идеално решение, тъй като дава енергия без мазнини.
- Високото съдържание на фибри укрепва храносмилателната система и дава усещане за ситост.
- Намалява холестерола и риска от диабет.
- Много богато на въглехидрати, като съдържа дори повече протеини от ориза и пшеницата.
- Осигурява незаменими мастни киселини, като линолова киселина, антиоксиданти и витамин Е.
- Високото му съдържание на бета глюкани спомага за намаляване на холестерола и жлъчните киселини в червата, като те ги поглъщат и предотвратяват попадането на вредни елементи в тялото.
Прочетете и това: Предимства на овесеното мляко + 3 рецепти
Мляко от орехи
Млякото от орехи е най-полезно против разстройство от всички растителни млека. Американците го пият все по-често, тъй като има доказано най-високото съдържание на антиоксиданти.
- Предотвратява сърдечно-съдови заболявания и диабет.
- Според редица проучвания е по-полезно от други храни с високо съдържание на антиоксиданти като портокали, спанак, моркови или домати.
- Предлага невероятна комбинация от витамин Е, омега 3 и омега 6 мастни киселини, полифеноли и микроелементи, селен, мед, цинк, магнезий и… просто е идеално за вас, вашето здраве и здравето на цялото ви семейство.
Мляко от ориз
Оризовото мляко не трябва да се бърка с “оризовата вода”, която обикновено се използва от хора с диария. Това мляко се приготвя от пресни зърнени храни, смлени, сготвени и ферментирали след това.
- Това е лека и сладка напитка, която не съдържа глутен.
- Тя е много лесно смилаема и също има релаксиращ ефект. Млякото от ориз съдържа триптофан и много витамини от група В, което го превръща в така-наречена “отвара за спокойствие”, защото неговите вещества осигуряват енергия и баланс на нервната система.
- Съдържа почистващи свойства и помага против хипертония.
- Също така е идеално за контролиране на теглото, защото има по-малко калории от соевото и бадемово мляко, и е едно от най-хранителните млека.
