Как да си приготвите чийзкейк с боровинки
Ще имате гости за вечеря и искате да ги изненадате със здравословен десерт? Опитайте тази рецепта за чийзкейк с боровинки.
Тази рецепта е лесна и е подходяща за хората, обичащи да похапват сладко, без да прекаляват с приема на захар и други нездравословни съставки.
Обърнете внимание на тази рецепта, защото сме сигурни, че ще ви хареса: чийзкейк с боровинково сладко и кисело мляко.
Ще се радвате на вкусен, здравословен сладкиш с невероятен вкус.
Ползите на боровинките
Избирайки десерт с боровинки не само ще избегнете вредните сладкиши с рафинирана захар, но и ще се насладите на една от “супер храните”.
Сладкото от боровинки съдържа 195 калории на 100 грама.
В следващите редове ще споделим с вас тази вкусна рецепта за чийзкейк с боровинки и кисело мляко. Сладкиш любим на всеки, който го е опитал!
Рецептата е за приготвяне на чийзкейк от осем парчета, така че можете да я адаптирате в зависимост от това дали искате по-голям или по-малък сладкиш.
Прочетете и: 9 храни, които намаляват стреса
Рецепта за чийзкейк с боровинки и кисело мляко
Съставки
За блата от грахамови бисквити:
- 200 грама грахамови бисквити
- 80 грама чисто масло
За крема с кисело мляко :
- 1 кофичка пълномаслено кисело мляко (500 грама)
- 1 чаша захар (200 грама)
- 1 чаша течна сметана (200 мл)
- 3 пакетчета желатин
За сладкото от боровинки:
- 1 и 1/2 чаши от любимото ви сладко (350 грама)
- 1 и 1/2 пакетчета желатин
Приготвяне на блата
- Първо покрийте дъното на съда, в който ще приготвяте чийзкейка с масло или хартия за печене.
- За да приготвите блата от грахамови бисквити, разтопете маслото и добре натрошете грахамовите бисквити.
- След това смесете съставките заедно.
- Изсипете сместа в съда и я разстелете равномерно.
- Поставете съда в хладилник до втвърдяването на блата.
Приготвяне на крема
- За крема с киселото мляко първо изсипете желатина в студена вода.
- В друг съд изсипете киселото мляко, сметаната и захарта. Разбъркайте всичко добре и леко затоплете сместа.
- Добавете желатина към топлата смес и разбърквайте около 10 минути, докато всичко се смеси добре.
- Изсипете тази смес върху грахамовия блат и го поставете в хладилника, за да се охлади добре.
Приготвяне на украсата
- Всичко от което се нуждаете за украсата е да добавите сладкото от боровинки.
- Леко го затоплете, добавете желатина към сладкото и го дръпнете от котлона.
- След това изсипете сладкото с желатина върху крема с киселото мляко и оставете сладкиша да се охлади поне 2 часа в хладилник.
Готово! Имате си вкусен и здравословен чийзкейк с боровинки и кисело мляко. Този страхотен сладкиш няма да ви отнеме много време.
Не пропускайте и: Как да си направим домашно кисело мляко и какви са ползите от него
Защо този десерт с боровинки е полезен
Ако се опитвате да поддържате фигурата си, а не искате да се отказвате от вкусните, сладки десерти, тази рецепта е точно за вас.
Боровинките съдържат много полезни хранителни вещества, които ще ви заситят, без значение в каква рецепта ще ги използвате.
Освен всичко казано ви съветваме да избирате съставки без холестерол и с високо съдържание на витамини С и К както и на фибри. Така десертът ви ще се превърне в освежаващ диуретик.
Боровинките съдържат флавоноиди, които подобряват паметта ви и подобряват способността ви за учене и мислене. Могат дори да намалят риска от разболяване от заболявания като Паркинсон и болестта на Алцхаймер.
Препоръчва се на ден да изяждате по една чаша боровинки, но ако не ви харесва вкуса на тези плодове можете да ги похапвате под формата на сладко, една от основните съставки на този десерт.
Без съмнение този десерт е изключително здравословен, защото освен всичко казано, тази рецепта съдържа и млечни продукти, богати на калций полезен за костите.
Този здравословен, вкусен десерт е нещо, което вече можете да приготвите сами у дома благодарение на тази рецепта.
Този текст се предоставя само с информационна цел и не замества консултация с професионалист. При съмнения, консултирайте се със своя специалист.
