Десерти без захар, които трябва да опитате

Тези десерти без захар са чудесен, изкушаващ избор за хората болни от диабет, както и за всеки, който иска да се храни здравословно. Не се колебайте дълго и ги опитайте!

Има толкова много десерти без захар, които си струва да опитате. Така че прочетете тази статия и си ги пригответе. Фактът, че сте на диета не означава, че не можете да се наслаждавате на тези вкусни, здравословни и полезни храни.

Запомнете, че десертите без захар са също толкова вкусни колкото и останалите сладки изкушения. Дори може да не забележите никаква разлика между едните и другите. Може би ви се е случвало да се замислите дали да опитате продукт с етикет “без захар”, тъй като не знаете дали вкусът му ще ви хареса.

Десертите са толкова вкусни и са перфектният начин за завършване на храненето. Въпреки това мнозина решават да ги пропуснат, тъй като тези вкусни изкушения са пълни с калории. Но има има и много десерти без захар (например с фруктоза). Те са прекрасна вариация на десерт или закуска между основните хранения.

1.Овесени бисквити със стафиди без захар

Съставки

2 банана (60 г).
1½ чаша овесени ядки (300 г).
2 супени лъжици канела (20 г).
¼ чаена лъжичка сол (3 г).
2/4 чаша стафиди (50 г).

Начин на приготвяне

Затоплете предварително фурната до 120°C.
В средно голяма купа смесете овесените ядки, канелата и солта.
В друг съд намачкайте бананите.
Смесете заедно всички съставки.
Прибавете стафидите и отново разбъркайте сместа.
Оформете бисквитите с ръце.
Поставете ги върху хартия за печене и ги печете на 180°C за 25 минути.

Прочетете и: Здравословни рецепти, за да задоволим апетита за сладко

2.Бухти без захар

Съставки

3 яйца (180 г).
1 чаша брашно (100 г).
Кората на 1 лимон.
Подсладител.
1 нискомаслено чисто масло (80 г).
1 кутия нискомаслено мляко (125 мл).
Щипка канела и щипка сол.
1 супена лъжица мая за хляб (10 г).

Начин на приготвяне

Затоплете млякото на средно силен котлон и разтопете маслото.
Добавете малко канела, 1 чаена чаена лъжичка подсладител и лимоновата кора.
Оставете сместа да си почине 15 – 25 минути, за да може млякото да поеме аромата на канелата и лимона.
Отделете лимоновата кора.
Добавете предварително пресятото брашно и разбъркайте добре сместа.
Дръпнете съда от котлона и добавете яйцата едно по едно, като непрекъснато разбърквате сместа.
Не позволявайте появата на бучки в тестото.
Разтворете прясната мая в една чаена лъжичка вода и я добавете към сместа.
Прехвърлете сместа в шприц торбичка. Използвайте тавичка за печене и я напълнете ¾ с оформените бухтички.
Печете бухтичките 20 минути на 170°C. След това ги обърнете с лъжица и ги печете още 15 минути.

3.Брауни с авокадо без захар

Съставки

3 яйца (180 г)
½ чаша брашно (100 г).
¼ чаша счукани орехи (25 г).
3 чаши натурален шоколад (300 г)
½ чаша какао на прах (50 г).
1 чаена лъжичка ванилия (5 г).
2 супени лъжици кокосово масло (20 мл)
¼ чаша подсладител без калории (25 г).
2 резена узряло авокадо (60 г).

Начин на приготвяне

Затоплете предварително фурната на 200°C.
Стопете шоколада на водна баня заедно с кокосовото масло. Разбъркайте сместа докато стане хомогенна, дръпнете я от котлона и я оставете да изстине.
Пасирайте авокадото, за да получите еднородно пюре.
В купа смесете разтопения шоколад с пюрето от авокадо, подсладителя, ванилия и яйца.
Прибавяйте постепенно брашното, какаото и орехите.
Бъркайте докато получите хомогенна смес.
Изсипете сместа в предварително намаслена и посипана с брашно формичка за брауни.
Печете 15 минути докато сладкишът е готов.
Оставете го да изстине на стайна температура преди да го нарежете на малки парчета.

4.Шоколадови бонбони с ягодов пълнеж

Съставки

1 голяма ягода.
½ чаша сметана (50 мл).
1 чаша натурален шоколад (100 г).
Ягодово сладко без захар (за вкус).

Начин на приготвяне

Разтопете шоколада със сметаната на средно силен котлон. Бъркайте постоянно сместа, за да не загори. Когато сместа стане хомогенна, дръпнете съда от огъня.
Изсипете половината смес в предварително подготвените от вас формички.
Внимателно изсипете малко сладко и добавете парченца ягода върху сместа.
Изсипете останалия натурален шоколад отгоре, за да покрие ягодите и да напълни формичките догоре. Загладете повърхността с шпатула.
Поставете формичките в хладилника за 2 часа.
След като времето изтече отделете бонбоните внимателно и ги поднесете.

Не пропускайте да прочетете и: 8 ползи за здравето от ягодите

5.Здравословни плодови близалки

Съставки

½ киви (15 г).
1 резен пъпеш (100 г).
1 чаша ягоди (100г).
½ чаша малини (50 г).
Натурален сок от ананас (200 мл).
1 резен пресен ананас (30 г).

Начин на приготвяне

Нарежете плодовете на малки парченца и ги поставете във формичките.
Добавете сока от ананас докато покриете плодовете.
Поставете по една пръчка за сладолед в центъра на сместа и поставете формичките във фризера за час.
Извадете близалките от формичките и веднага ги сервирайте.

Насладете се на тези десерти без захар, където и когато искате! Можете да ги консумирате с чай по ваш избор. Предлагаме ви да опитате белия чай, приготвен по различен начин.