7 чудесни причини да ядете краставици всеки ден
Краставиците принадлежат към същото семейство растения като тиквата и динята. Ето защо те имат подобни прекрасни качества: богати на вода, свежи и с някои фантастични предимства за онези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма. Наистина ли имате нужда от още причини, за да започнете да ядете краставици?
Всъщност, има много повече причини да използвате краставици, отколкото да ги слагате върху очите си… толкова много, че наистина трябва да ги ядем ежедневно. Нашите деца и по-възрастни роднини също могат да се възползват от техните прекрасни свойства.
Така че, ако мислите, че краставиците са полезни само за третирането на тъмните кръгове под очите (или че по същество са само вода), не бихте могли да грешите повече. Краставиците са истинско съкровище от естествени ползи.
Каним ви да започнете да включвате краставицата в ежедневната диета, разбира се, по няколко оригинални начина.
7 чудесни причини да ядете повече краставици
Най-напред всички вие вероятно искате да знаете защо яденето на краставица всеки ден може да допринесе страхотен хранителен заряд.
Една от причините идва от групата на витамин В. Тези витамини са фантастични за насърчаване на здравето на клетките и здравето на нервната система.
Нещо повече, краставиците също ще ви осигурят фолиева киселина, витамин С, калций, желязо, магнезий, калий и цинк! Така че, ако търсите начини да ги добавите към нормалните ястия, е лесно да получите всички предимства, които ще изброим по-долу.
1. Те са страхотни за мозъка ви
Преди всичко краставиците съдържат специален противовъзпалителен флавонол, който е чудесен за насърчаване на здравето на мозъка.
Основната му функция е да се увеличи връзката между вашите неврони. Ето защо краставиците помагат да се грижим за спомените си. Освен това предпазват нервните клетки от увреждания, свързани с възрастта.
2. Те са фантастични натурални противовъзпалителни средства
В допълнение, краставиците поддържат тялото ни “свежо” по много начини.
Свежестта на самия зеленчук всъщност ни дава чудесна представа за това, което прави на органичното ниво в нашите тела. Благодарение на хидратацията, която предлага, краставиците всъщност подхранват клетките и стимулират голям брой вътрешни процеси.
Плюс това екстрактът от краставица също е чудесен за намаляване на болката и инфекциите. Това е благодарение на свойствата, които възпрепятстват ензимите, които се получават, когато страдаме от вътрешно възпаление.
3. Те помагат за намаляване на нивото на стрес
Краставиците помагат за намаляване нивото на стрес
Както подчертахме по-горе, краставиците са богати на витамини В комплекс. Това включва витамин В1, витамин В5 и витамин В7 (известен също като биотин).
Това семейство витамини е изключително ефикасно при отпускане на нервната система и облекчаване на въздействието на стрес и тревожност.
Ако приготвите сок от краставица с ябълка или изпиете смес от вода, лимон и краставици, ще се радвате на чудесен естествен начин за борба със стреса.
4. Подобряват храносмилателното здраве
Краставиците са супер богати на два от най-важните елементи, когато става дума за здравето на храносмилането: вода и фибри.
Приемете навика да ядете вкусна салата от краставици със сусамови семки и ябълков оцет на ден. Храносмилателната система ще ви благодари!
Нещо повече, за тези, които страдат от киселинен рефлукс, краставиците може да бъдат страхотно природно лекарство. Този магически малък зеленчук също намалява нивото на рН в стомаха. Това означава, че симптомите на киселинен рефлукс ще бъдат по-малко тежки.
И накрая, обелката на краставицата съдържа високи нива на неразтворими фибри. Това е чудесно за борбата със запека и подобряване на вътрешния транзит.
5. Те ви помагат да поддържате теглото си
Това е един от най-известните факти за краставиците. Всъщност те са ключова част от повечето режими за отслабване.
Важно е обаче да запомните, че когато искате да се отървете от няколко килограма, вероятно следването на ограничителна диета не е най-добрият начин да продължите.
Краставиците са страхотни, но не забравяйте и останалите зеленчуци.
Освен това е важно да не забравяте да поддържате балансирана диета, която съдържа всички елементи: протеини, въглехидрати, мононенаситени мазнини и т.н.
Така че, бъдете креативни, когато следвате диета. Комбинирайте краставицата с други зеленчуци, семена и плодове, за да отслабнете по здравословен и вкусен начин!
Прочетете и това: Най-добрите зеленчуци за отслабване
6. Краставиците се грижат за сърцето ви
В допълнение, краставиците съдържат високи нива на калий, което е чудесно при регулирането на кръвното налягане. Важно е да постигнем и поддържаме добър баланс между калий и натрий.
Калият също е наш съюзник, защото действа като електролит. Това означава, че той е положително зареден йон, който регулира клетъчните функции.
Благодарение на това ни помага да се грижим за нервната система, мускулните контракции и сърдечните функции.
7. Краставиците ви помагат да се отървете от умората
Лесно е да се почувстваме изтощени в нашия свръх забързан модерен свят. Чувствате ли че прегаряте, приближавате се до лимита си или страдате от напрегнато главоболие, когато се прибирате от работа? Ако това е така, поглезете се със свежо, домашно приготвено ястие с краставици.
Това може да бъде под формата на салата, натурален сок или друго ястие, което включва разнообразие от пресни плодове и зеленчуци. Това ще помогне да се отърсите от стреса на деня.
Това е така, защото краставиците съдържат лигнан полифеноли като пинорезинол и ларицирезинол, както и фитонутриенти, витамин К, мед и манган.
Благодарение на богатството от хранителни вещества, които предлагат, краставиците са чудесни в борбата с хранителните дефицити, които идват с умората и изтощението.
В крайна сметка надяваме се, че всеки, който иска да се грижи за диетата си и да започне да се чувства по-добре всеки ден няма да се поколебае – има нужда от краставици!