12-те най-подходящи храни за отпушване на артериите
5 минути
Освен включването на тези храни към менюто ви, трябва да избягвате вредните навици като пушенето и консумацията на алкохол. Освен това трябва да спортувате
Последна актуализация: 08 ноември, 2018
“Вие сте това, с което се храните”. Тази мисъл не може да бъде по-вярна, когато става въпрос за отпушване на артериите.
Хората, които се хранят нездравословно се сблъскват с редица неприятни и нежелани последици (напълняване, висок холестерол, хипертония и др.). Към тези последици спада и запушването на артериите, което сериозно може да застраши здравето ви.
В тази статия искаме да ви разкажем за най-подходящите храни за отпушване на артериите, които ще ви предпазят от появата на сърдечно-съдови проблеми.
Най-подходящите храни за отпушване на артериите
Прогресивното запушване на артериите (атеросклероза) е проблем, който се среща все по-често в развитите страни.
Този проблем причинява смъртта на повече хора, отколкото употребата на алкохол и пушенето. Най-лошото е, че това заболяване е тих враг, който не показва никакви симптоми.
По стените на артериите ви се натрупват мазнини от храната, която консумирате.
Ако се храните основно с богати на калории, мазни и сладки храни, е по-вероятно да страдате от висок холестерол, високо кръвно налягане и проблеми със сърдечно-съдовата система.
Освен това този начин на хранене повишава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
За да избегнете появата на тези заболявания и за да живеете по-добре, ви съветваме да добавите следните храни към менюто си:
1. Чесън
Този продукт трябва задължително да присъства в дома ви. Той придава на ястията ви специален вкус и аромат.
Чесънът е богат на антиоксиданти и притежава способността да се бори срещу свободните радикали. Освен това намалява нивото на холестерола, понижава кръвното налягане и подобрява кръвообращението.
Консумацията на една скилидка суров чесън дневно отпушва артериите. Освен това предотвратява натрупването на мазнини.
2. Зехтин
Това е най-здравословното масло. Освен това можете да го използвате за различни цели.
Зехтинът се използва като дресинг за салати. Освен това придава на месото и рибата уникален вкус.
Той е много полезен и не води до натрупването на холестерол в артериите. Освен това се грижи и за здравето на сърцето.
Препоръчваме ви да го използвате с мярка, защото този продукт е богат на калории.
3. Авокадо
Авокадото притежава качества, сходни с тези на зехтина. Първо съдържа (полезни) основни мастни киселини. Освен това авокадото предотвратява окисляването на мазнините, натрупани в артериите. Понижава нивото на холестерола и ви засища.
Включете авокадото в менюто си: можете да го добавяте към салати или да го използвате като заместител на майонезата.
4. Овесени ядки
Един от продуктите, който трябва да присъства на масата ви за закуска, са овесените ядки. Причината за това е, че ви засищат. Същевременно те ви осигуряват енергия и неутрализират способността на холестерола да се натрупва по стените на артериите ви.
Съветваме ви да изяждате по една чаша кисело мляко или да изпивате чаша нискомаслено млякос овесени ядки всяка сутрин. По желание можете да добавите и плодове към закуската си.
5. Плодове, богати на пектин
Към тях спадат ябълките, грейпфрутът и гроздето (както и много други).
Тези плодове съдържат голямо количество пектин. Пектинът представлява разтворими фибри, намаляващи нивото на липопротеините с ниска плътност (LDL).
Използвайте ги като заместител на висококалоричните храни, богати на мазнини, които обикновено хапвате преди обед и следобед.
Редовната консумация на плодове подобрява здравето ви и намалява риска от появата на сърдечни заболявания.
6. Аспержи
Този зеленчук притежава невероятни качества и е много здравословен.
Например аспержите спомагат естественото отпушване на артериите. Понижават нивото на лошия холестерол (LDL) в кръвта. Освен казаното, те предотвратяват образуването на съсиреци в кръвта.
Сварени, сотирани, печени, на грил…Възможностите за приготвянето на аспержите са безброй.
7. Нар
Става въпрос за невероятните качества на сока от нар. Той ви осигурява голямо количество антиоксиданти (повече от сока от портокали, боровинки или къпини).
Тази полезна червена напитка намалява вредите, причинени от мазнините, натрупани по артериите ви.
Една чаша от този сок за закуска е достатъчна. За да се възползвате максимално от качествата му, е добре да консумирате натурален сок (по възможност приготвен от вас самите).
8. Соя
Соята и соевите продукти (като тофуто) понижават леко нивото на лошия холестерол (LDL).
Консумацията на 3 супени лъжици от тази зърнена култура всеки ден е синоним на добро сърдечно здраве.
Уверете се, че консумирате органична соя. Освен това е добре да консумирате тофу вместо месо.
9. Броколи
Този вкусен зеленчук от семейството на зелето е богат на витамин К. Той спомага действието на калция в организма.
Освен това броколито ви осигурява значително количество фибри и подобрява здравето на артериите.
Можете да си го приготвяте на пара, сотирано в малко мазнина (зехтин) или като гарнитура към ястията ви.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
Banerjee, S. K., & Maulik, S. K. (2002). Effect of garlic on cardiovascular disorders: A review. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-1-1
Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Lewis, J. R., Woodman, R. J., Devine, A., Bondonno, N. P., Lim, W. H., Zhu, K., Beilin, L. J., Thompson, P. L., Prince, R. L., & Hodgson, J. M. (2018). Cruciferous and Total Vegetable Intakes Are Inversely Associated With Subclinical Atherosclerosis in Older Adult Women. Journal of the American Heart Association, 7(8), e008391. https://doi.org/10.1161/JAHA.117.008391
Cherubini, A., Vigna, G. B., Zuliani, G., Ruggiero, C., Senin, U., & Fellin, R. (2005). Role of antioxidants in atherosclerosis: epidemiological and clinical update. Current pharmaceutical design, 11(16), 2017–2032. https://doi.org/10.2174/1381612054065783
Guasch-Ferré, M., Liu, G., Li, Y., Sampson, L., Manson, J. E., Salas-Salvadó, J., Martínez-González, M. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., Sun, Q., & Hu, F. B. (2020). Olive Oil Consumption and Cardiovascular Risk in U.S. Adults. Journal of the American College of Cardiology, 75(15), 1729–1739. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2020.02.036
Rothberg, M. B. (2013). Coronary Artery Disease as Clogged Pipes. Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes.
Marette, S., Roosen, J., & Blanchemanche, S. (2008). Health information and substitution between fish: Lessons from laboratory and field experiments. Food Policy. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2007.10.003.
Mozaffarian, D., & Wu, J. H. Y. (2018). Flavonoids, Dairy Foods, and Cardiovascular and Metabolic Health: A Review of Emerging Biologic Pathways. Circulation research, 122(2), 369–384. https://doi.org/10.1161/CIRCRESAHA.117.309008
Riccardi, G., Giosuè, A., Calabrese, I., & Vaccaro, O. (2022). Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis. Cardiovascular research, 118(5), 1188–1204. https://doi.org/10.1093/cvr/cvab173
Serna-Saldívar, S. O., Hernández, D., S. (2020). Dietary Fiber in Cereals, Legumes, Pseudocereals and Other Seeds. In: Welti-Chanes, J., Serna-Saldívar, S., Campanella, O., Tejada-Ortigoza, V. (eds) Science and Technology of Fibers in Food Systems. Food Engineering Series. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-38654-2_5
Thushara, R. M., Gangadaran, S., Solati, Z., & Moghadasian, M. H. (2016). Cardiovascular benefits of probiotics: a review of experimental and clinical studies. Food & function, 7(2), 632–642. https://doi.org/10.1039/c5fo01190f
Uthumporn, U., Fazilah, A., Tajul, A. Y., Murad, M. (2016). Physico-chemical and Antioxidant Properties of Eggplant Flour as a Functional Ingredient. Advance Journal of Food Science and Technology, 12(5):235-243. DOI:10.19026/ajfst.12.2905
Wei, T., Liu, J., Zhang, D., Wang, X., Li, G., Ma, R., Chen, G., Lin, X., & Guo, X. (2021). The Relationship Between Nutrition and Atherosclerosis. Frontiers in bioengineering and biotechnology, 9, 635504. https://doi.org/10.3389/fbioe.2021.635504
Weschenfelder, C., Lorenzon-dos-Santos, J., Lopes-de-Sousa, A. P., Paiva-de-Camposa, V., Marcadenti, A. (2015). Avocado and Cardiovascular Health. Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases. 05 (07). DOI: 10.4236/ojemd.2015.57010
Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y., & Li, H. B. (2017). Fruits for Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases. Nutrients, 9(6), 598. https://doi.org/10.3390/nu9060598
Този текст се предоставя само с информационна цел и не замества консултация с професионалист. При съмнения, консултирайте се със своя специалист.
Интересни статии
Умствено здравеКакво е дисфункционален страх и как можете да го преодолеете?
