Седмична диета за понижаване на триглицеридите
Планирането на здравословен начин на хранене е изключително важно за понижаване на триглицеридите. Организмът ви използва тези мазнини като източник на енергия. Често те се натрупват по стените на артериите, повишавайки риска от поява на сериозни сърдечно-съдови заболявания.
Повишаването в нивото на триглицеридите е познато в медицината като хипертриглицеридемия. Обикновено се появява като резултат от определени проблеми, с които тялото ви се сблъсква. Част от тях са наднорменото тегло, напълняването, прекомерната консумация на алкохол и диабет тип 2.
Въпреки че не е основен фактор за появата на това състояние, диетата богата на мазнини и калории може да доведе до усложнения, спомагащи развитието на хиретриглицеридемия. Ето защо освен предписаното ви медицинско лечение, трябва да подобрите и хранителните си навици и да ги контролирате.
В тази статия ще ви предложим примерна седмична диета. Тя ще ви помогне да понижите нивото на триглицеридите си по естествен и безопасен начин благодарение на комбинацията от различни храни.
Не се колебайте дълго и я опитайте!
Здравословна диета за понижаване на триглицеридите: важни аспекти
Триглицеридите са най-важният вид липиди в кръвта. Организмът ви ги образува от мастните киселини в храната. След това под действието на хормоните триглицеридите преминават в кръвта и биват използвани като източник на енергия.
Също както холестерола, прекалено голямото количество от това вещество може да запуши артериите ви или да ги стесни. А това значително повишава вероятността от появата на атеросклероза, сърдечни заболявания и инфаркт.
За да ги контролирате може да се наложи да приемате лекарства. Но можете да подобрите състоянието си и по естествен начин – например като спазвате подходяща, балансирана диета.
Прочетете и: Кръвосъсиреците: внимавайте за тези 8 симптома
Основни съвети за понижаване на триглицеридите чрез начина на хранене
Има различни модели на диети за ефикасно понижаване на триглицеридите. Въпреки това има важни съвети, които трябва да бъдат спазвани от всички:
- Не превишавайте консумацията на препоръчаното дневно количество калории. Организмът ви превръща калориите в триглицериди. След това ги съхранява в клетките, за да ги използва по-късно.
- Избягвайте консумацията на наситени и транс мазнини.
- Повишете приема си на диетични фибри. Тези хранителни вещества спомагат регулирането на нивото на липидите в кръвта.
- Избягвайте консумацията на алкохолни напитки.
- Спрете консумацията на захар и прости въглехидрати.
Храни спомагащи понижаването на триглицеридите
Част от храните, които ще ви помогнат да контролирате нивото на триглицеридите ви са:
- Зехтин
- Зеленчуци
- Авокадо
- Мазна риба
- Овесени ядки
- Ядки и семена
- Зеленолистни зеленчуци
- Плодове
- Месо без мазнини
Забранени храни
А ето кои храни трябва да се опитате да премахнете от менюто си:
- Пълномаслени млечни продукти
- Червено месо
- Преработени меса като колбаси
- Майонеза и бутилирани сосове
- Хляб и сладкиши
- Готови храни и фаст фуд
- Хидрогенирани масла и свинска мас
Примерна седмична диета за понижаване на триглицеридите
Тази седмична диета ще ви помогне да намалите консумацията си на вредни мазнини. А това от своя страна ще контролира нивото на липидите в организма ви. Диетата е разнообразна и балансирана. Няма странични ефекти, тъй като не е строга и включва храни от различни групи.
Препоръчваме ви да прочетете и: 6 неочаквани храни с лош холестерол
Понеделник
- Закуска: чаша кафе с нискомаслено мляко, препечена филийка с домат и киви
- Предиобедна закуска: чаша чай и сандвич със зеленчуци
- Обяд: печен артишок, печена риба и плод
- Следобедна закуска: чаша нискомаслено мляко
- Вечеря: половин порция аспержи на грил и порция гриловани пилешки гърди
Вторник
- Закуска: чаша портокалов сок и филийка с авокадо
- Предиобедна закуска: чаша чай и плод по избор
- Обяд: порция салата с пълнозърнена паста и печен хек със зеленчуци
- Следобедна закуска: препечена филийка с резен пуешко месо
- Вечеря: купа смесена салата с ядки и риба тон
Сряда
- Закуска: овесени ядки, смути с ябълки и банан
- Предиобедна закуска: порция овесени ядки и нарязани плодове
- Обяд: ориз със зеленчуци и риба писия с печени пиперки
- Следобедна закуска: чаша чай и филия пълнозърнен хляб със зехтин
- Вечеря: порция гриловани патладжани или зеленчукова супа
Четвъртък
- Закуска: чаша портокалов сок, филийка с пуешко месо и домат и един банан
- Предиобедна закуска: зърнено блокче или плодова салата
- Обяд: половин порция задушени аспержи и порция риба тон
- Следобедна закуска: три супени лъжици овесени ядки с прясно мляко или вода и резен пуешко месо
- Вечеря: половин порция сотирани зеленчуци и печена риба
Петък
- Закуска: купа зърнена закуска без захар и чаша нискомаслено мляко
- Предиобедна закуска: сандвич със зеленчуци и чаша чай
- Обяд: паста с пиле и зеленчуци
- Следобедна закуска: нискомаслено кисело мляко с натрошени ядки
- Вечеря: половин порция сотирани гъби и шунка
Събота
- Закуска: препечена филийка със зехтин и домат и чаша чай
- Предиобедна закуска: шепа ядки или филия с авокадо
- Обяд: порция телешко филе и печени картофи
- Следобедна закуска: плод или натурално кисело мляко
- Вечеря: филе от риба с лимон и порция салата или кафяв ориз.
Неделя
- Свободен режим или здравословно хранене. Можете да повторите един от предходните дни.
Изследванията ви на триглицеридите не са много добри? Не се мислете дълго и опитайте тази вкусна седмична диета, която ще ви помогне да нормализирате нивата им.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
-
Briggs, M. A., Petersen, K. S., & Kris-Etherton, P. M. (2017). Saturated Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Replacements for Saturated Fat to Reduce Cardiovascular Risk. Healthcare (Basel, Switzerland), 5(2), 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5492032/
- Cambridge University Hospitals. Dietary advice for management of high triglycerides. Natinal Health Service (NHS). https://www.cuh.nhs.uk/patient-information/dietary-advice-for-management-of-high-triglycerides/
- Clínica Mayo. (2022). Triglicéridos: ¿por qué son importantes? https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186
-
Ghobadi, S., Hassanzadeh-Rostami, Z., Mohammadian, F., Nikfetrat, A., Ghasemifard, N., Raeisi Dehkordi, H., & Faghih, S. (2019). Comparison of blood lipid-lowering effects of olive oil and other plant oils: A systematic review and meta-analysis of 27 randomized placebo-controlled clinical trials. Critical reviews in food science and nutrition, 59(13), 2110–2124. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29420053/
-
Guasch-Ferré, M., Tessier, A. J., Petersen, K. S., Sapp, P. A., Tapsell, L. C., Salas-Salvadó, J., Ros, E., & Kris-Etherton, P. M. (2023). Effects of Nut Consumption on Blood Lipids and Lipoproteins: A Comprehensive Literature Update. Nutrients, 15(3), 596. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9920334/
-
Gupta, R., Abraham, R. A., Kondal, D., Dhatwalia, S., Jeemon, P., Reddy, K. S., Prabhakaran, D., & Ramakrishnan, L. (2019). Association of trans fatty acids with lipids and other cardiovascular risk factors in an Indian industrial population. BMC research notes, 12(1), 342. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6580624/
- Harvard Health. (2021, 14 diciembre). Ask the Doctor: Are eggs risky for heart health? https://www.health.harvard.edu/heart-health/are-eggs-risky-for-heart-health
- Karanchi, H. (2023, 12 febrero). Hypertriglyceridemia. StatPearls – NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459368/
-
Kim, S. A., & Shin, S. (2021). Red meat and processed meat consumption and the risk of dyslipidemia in Korean adults: A prospective cohort study based on the Health Examinees (HEXA) study. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD, 31(6), 1714–1727. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33992510/
-
Klop, B., do Rego, A. T., & Cabezas, M. C. (2013). Alcohol and plasma triglycerides. Current opinion in lipidology, 24(4), 321–326.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23511381/
-
Leaf, D. A., & Hatcher, L. (2009). The effect of lean fish consumption on triglyceride levels. The Physician and sportsmedicine, 37(1), 37–43. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20048486/
-
Liu, J., Li, Y., Wang, X., Gao, D., Chen, L., Chen, M., Ma, T., Ma, Q., Ma, Y., Zhang, Y., Jiang, J., Zou, Z., Wang, X., Dong, Y., & Ma, J. (2021). Association between Fruit Consumption and Lipid Profile among Children and Adolescents: A National Cross-Sectional Study in China. Nutrients, 14(1), 63. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746805/
-
Luna-Castillo, K. P., Olivares-Ochoa, X. C., Hernández-Ruiz, R. G., Llamas-Covarrubias, I. M., Rodríguez-Reyes, S. C., Betancourt-Núñez, A., Vizmanos, B., Martínez-López, E., Muñoz-Valle, J. F., Márquez-Sandoval, F., & López-Quintero, A. (2022). The Effect of Dietary Interventions on Hypertriglyceridemia: From Public Health to Molecular Nutrition Evidence. Nutrients, 14(5), 1104. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912493/
- Medline Plus. Triglicéridos. Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html
-
Merino, J., Mateo-Gallego, R., Plana, N., Bea, A. M., Ascaso, J., Lahoz, C., Aranda, J. L., & Hypertriglyceridemic Registry of Spanish Arteriosclerosis Society (2013). Low-fat dairy products consumption is associated with lower triglyceride concentrations in a Spanish hypertriglyceridemic cohort. Nutricion hospitalaria, 28(3), 927–933. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23848121/
- Pérez-Martínez, P., & Pérez-Jiménez, F. (2021). Tratamiento de la hipertrigliceridemia leve-moderada. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. 33 (S2): 69-74. https://www.elsevier.es/es-revista-clinica-e-investigacion-arteriosclerosis-15-articulo-tratamiento-hipertrigliceridemia-leve-moderada-S0214916821000152
-
Polak, R., Phillips, E. M., & Campbell, A. (2015). Legumes: Health Benefits and Culinary Approaches to Increase Intake. Clinical diabetes : a publication of the American Diabetes Association, 33(4), 198–205. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
-
Tani, S., Imatake, K., Suzuki, Y., Yagi, T., Takahashi, A., Matsumoto, N., & Okumura, Y. (2022). Combined Higher Frequency Fish Consumption and Healthy Lifestyle May Lower the Triglyceride/HDL-C Ratio in Middle-Aged Japanese Males: Anti-Atherosclerotic Effect of Fish Consumption. Annals of nutrition & metabolism, 78(3), 166–176. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34915471/
- Triglycerides Test. (s. f.). https://medlineplus.gov/lab-tests/triglycerides-test/
-
Welty F. K. (2020). Dietary treatment to lower cholesterol and triglyceride and reduce cardiovascular risk. Current opinion in lipidology, 31(4), 206–231. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32692035/
- Whole Grains. (2019, 4 noviembre). The Nutrition Source. Harvard T.H. Chan School of Public Health. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/whole-grains/