Начало » благосъстояние » 8 богати на протеини растителни храни, които трябва да добавите към менюто си
8 богати на протеини растителни храни, които трябва да добавите към менюто си
· 19.07.2017
Мнозина твърдят, че растителните протеини са по-здравословни от животинските, тъй като последните съдържат повече калории и мазнини. Опитайте да добавяте често от тези растителни храни към менюто си и се погрижете за себе си!
Богатите на протеини храни са изключително важна част от начина ни на хранене. Те играят жизненоважна роля за физическото и умственото ни здраве.
Всички хранителни вещества са важни за здравето на организма ни. Но протеините са „звездите“ на метаболитната обмяна, образуването на хормони и изграждането и укрепването на мускулите и костите.
В действителност те са един от най-добрите източници на енергия, които можете да осигурите на тялото си, за да функционира оптимално.
Много хора си набавят протеините предимно от храни с животински произход, които въпреки че може и да са здравословни, са по-богати на калории и мазнини, които водят до увеличаване на теглото.
За щастие протеините присъстват и в състава на много зеленчуци, което спомага да разнообразите начина си на хранене и да си осигурите различни хранителни вещества.
Ще споделим с вас 8-те най-добри растителни храни, богати на протеини и как да ги добавите към менюто си.
Прочетете и вижте кои са тези храни!
1.Тофу
Тофуто, храна на основата на соя, е традиционна част от японската кухня, заради нежния си, деликатен вкус и високото съдържание на основни хранителни вещества.
Изключително ценено е поради значителното си съдържание на висококачествени протеини, които спомагат за оформянето на мускулите.
С всеки 100 грама консумирано тофу осигурявате на организма си около 10 грама протеини и само 110 калории.
Тофуто съдържа изофлавони и антиоксиданти, които са изключително полезни за поддържането на хормоналния баланс, особено по време на менопаузата.
Киноата е известна храна в Южна Америка, особено в Перу и Боливия.
Тя е зърноподобна култура с хранителни вещества, които са изключително полезни за физическото и когнитивното ви здраве.
Въпреки ниското си съдържание на калории, тя осигурява на организма ви значителни количества витамини, минерали и основни аминокиселини. Те активират метаболизма ви и спомагат укрепването на мускулите ви.
Много хора я считат за един от най-добрите растителни протеини не само заради високото й съдържание на протеини, но и заради фибрите, антиоксидантите и другите й полезни за здравето съставки.
3.Бобови култури
Бобовите култури са растителни протеини, които всеки може да включи в менюто си чрез голямо разнообразие от рецепти.
Тези осигуряващи енергия растителни храни се препоръчват при спортуване и за качване на мускулната маса.
А поради високото си съдържание на фибри, те са страхотен помощник за регулирането на чревната флора.
Фибрите ги правят засищащи и идеалният избор за тези, които искат да отслабнат.
Гликемичният им индекс е нисък, съдържат малко калории и са полезни за избягване на проблемите с метаболизма.
Някои от най-добрите бобови култури са:
Леща
Бяб боб
Нахут
4.Поточарка (кресон)
100 грама от поточарката съдържат около 3 грама протеини, фибри, антиоксиданти и други важни за здравето ви хранителни вещества.
Консумирането на поточарка ви осигурява енергия като същевременно се грижи за здравето наставите, костите и мускулите ви.
5.Аспержи
Известни с диуретичното си и детоксикиращо действие, аспержите ви осигуряват немалко количество протеини, полезни за организма ви.
Съдържат есенциална аминокиселина наречена аспарагин. След като бъде усвоена тя води до образуването на мускулна маса и спомага баланса в нервната ви система.
Подобрява образуването на инсулин, който играе изключително важна роля в процеса на превръщане на захарите в енергия.
6.Спанак
Този прекрасен зеленчук е изключително здравословен източник на аминокиселини, антиоксиданти и витамини, спомагащи по-доброто функциониране на много системи в организма ви.
100 грама спанак съдържат от 5 до 7 грама протеини, фибри и минерали, които повишават здравината на мускулите и подобряват физическото ви състояние.
7.Броколи
Включването на този зеленчук към менюто ви е страхотен начин да си осигурите дневната препоръчителна доза от протеини, фибри и минерали.
В 100 грама броколи се съдържат около 2 – 3 грама протеини или около 5% от дневната препоръчителна доза за мъжете и 6% за жените.
Марулята е позната като основна съставка в много салати, както и със съдържанието си на хранителни и лечебни вещества.
Съдържа малко количество протеини, които при редовна консумация на този зеленчук, осигуряват на организма ви необходимата доза дневно количество от този микроелемент.
Тя е богата на фибри, антиоксиданти и основни витамини, които ви предпазват от вредите на свободните радикали и другите външни фактори.
Както се уверихте има много зеленчуци съдържащи значителни количества протеини.
Включвайте ги редовно в менюто си, дори по-често от животинските протеини.
Навярно сте чували да казват, че ръцете издават възрастта, но това не трябва да ви кара да се отчайвате или да се предадете. За съжаление, с възрастта по ръцете ни започват да се появяват пигментните петна, свързани с излагането им на слънце. Нека ви…
Така наречените свещи за уши са известни още от древността, използвани са в традиционната медицина, но произходът им все още не е точно установен. Тези свещи са пореден пример за това, как понякога традиционните средства работят по-добре от модерните техники.…
Един от най-големите дебати относно храненето в съвремието, е бял или пълнозърнест хляб трябва да консумираме. Странното е, че много хора правят избор, без да разбират в какво се състоят разликите между различните варианти. Белият или пълзнозърнестият хляб да изберем?…
Всички искаме да се движим свободно. Затова е важно да се предпазите от остеопороза в дългосрочен план. Вероятно знаете, че е важно да осигурите на костите си необходимото им количество калций, за да се предпазите от остеопороза. А правите ли…
Има много начини да поддържате косата си гладка, копринено мека и здрава, без да я излагате на уреди развиващи висока температура. Тъй като искаме косата ви да изглежда зашеметяващо и да бъде здрава, в тази статия ще ви дадем няколко…
Знаете ли, че има йога пози подходящи за подобряване на гъвкавостта? На много хора им липсва гъвкавост. А това води до появата на болка в мускулите и ставите, както и голямо разочарование докато правите упражнения за разтягане или изпълнявате пози…