Можете ли да напълнеете от диетичните безалкохолни напитки?
В момента диетичните безалкохолни напитки стават все по-популярни. Тревогата да не напълнеем ни кара да изберем продукти с по-малко съдържание на калории. А дали диетичните безалкохолни напитки нямат обратното действие и реално дали не водят до напълняване?
Прочетете и: Ползите от чая мате: помага ли отслабването?
В никакъв случай безалкохолните не трябва да заместват водата като основната течност за хидратиране на организма ни.
Диетичните безалкохолни напитки
Рисковете от консумацията на диетични безалкохолни напитки
Безалкохолните без захар са напитки, които не съдържат това вещество, а алкални подсладители като аспартам, захарин или цикламат. Въпреки че безалкохолните напитки без захар не съдържат калории, подсладителите спомагат натрупването на захар в червата.
Освен това засилват отделянето на инсулин по същия начин, по който го правят напитките съдържащи захар. Затова нивото на кръвната захар пада, водейки до появата на усещане за глад.
Подсладителите оказват влияние и върху чревната флора, променяйки бактериите в тялото. В резултат на това настъпва дисбактериоза и непоносимост към глюкозата.
Препоръчваме ви да прочетете и: Прекаляването със сол или захар: кое е по-вредно за здравето?
Диетичните безалкохолни напитки и телесното тегло
Учените засилено изучават връзката между диетичните безалкохолни напитки и телесното тегло. Целта на проучванията е да покажат, че безалкохолните напитки без захар могат да доведат до напълняване, тъй като това е голямо противоречие.
Последното публикувано изследване, Напитките със захар и изкуствени подсладители и връзката им с напълняването: системно ревю и мета-анализ, показва връзка между консумацията на безалкохолни и напълняването.
Трябва да подчертаем, че това проучване не прави разлика между напитките с и без захар. Резултатите показват, че консумацията на безалкохолни, независимо от съдържанието им на захар, е характерна повече за хората с наднормено тегло.
Други изследвания показват, че безалкохолните напитки без захар, освен че повишават риска от напълняване, могат да увеличат вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Но няма ясна причина защо се случва това.
От друга страна има проучвания като това на Plos One, показващи връзка между консумацията на диетични безалкохолни напитки и по-голямо количество мазнини в областта на стомаха. Според това проучване диетичните напитки могат да не се окажат ефикасно средство за контролиране на теглото.
Защо диетичните безалкохолни напитки могат да доведат до напълняване?
Компенсационен ефект
Самите безалкохолни напитки без захар могат да не водят до напълняване, но те са свързани с вредни навици.
Вероятно си мислите, че калориите, които ще спестите от напитката могат да ви позволят да си хапнете по-калорична храна. Например че можете да си хапнете хамбургер с картофки пиейки диетична напитка. Но така няма да контролирате теглото си.
Могат да увеличат апетита ви
Отново искаме да подчертаем, че този вид напитки могат да засилят усещането за глад у консумиращите ги.
В някои случаи покачването на инсулина при консумацията на сукралоза е съпроводено с понижаване нивото на глюкозата.
Това означава, че тялото ви реагира към напитките без захар по същия начин както прави това към традиционните безалкохолни. Единствената разлика е, че захарта не навлиза в действителност в тялото.
Сладкото води до привикване
Доказано е, че честата консумация на много сладки храни, независимо дали съдържат или не калории, активира части в мозъка свързани с усещането за наслада и награда, водейки до привикване към по-силни вкусове и усещания. Ефектът на сладките храни върху мозъка води до същото усещане като използването на наркотик, затова искате да хапвате все повече сладки храни.
Заключение
Ако искате да отслабнете, заместването на безалкохолните със захар с диетични такива, изглежда логично решение. Към момента се счита, че умерената им консумация е безопасна. Освен това те не съдържат калории.
Но учените смятат, че редовната консумация на диетични безалкохолни не спомага контролирането на теглото, тъй като може да увеличи апетита ви и да доведе до натрупването на повече стомашни мазнини.
Напълняването е сложен процес и не можете да обвинявате за това само една група продукти, дори и самата захар. Съветваме ви да пиете основно вода, по време и между храненията.
А ако ви се допие безалкохолно? Какво да изберете – диетична или традиционна напитка? Залагайте рядко на диетичните безалкохолни, тъй като се счита, че консумирани умерено, нямат вредно въздействие върху здравето.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Chia, C. W., Shardell, M., Tanaka, T., Liu, D. D., Gravenstein, K. S., Simonsick, E. M., … & Ferrucci, L. (2016). Chronic low-calorie sweetener use and risk of abdominal obesity among older adults: a cohort study. PLoS One, 11(11), e0167241.
- Pereira, M. A. (2014). Sugar-sweetened and artificially-sweetened beverages in relation to obesity risk. Advances in nutrition, 5(6), 797-808.
- Ruanpeng, D., Thongprayoon, C., Cheungpasitporn, W., & Harindhanavudhi, T. (2017). Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta-analysis. QJM: An International Journal of Medicine, 110(8), 513-520.
- Suez, J., Korem, T., Zeevi, D., Zilberman-Schapira, G., Thaiss, C. A., Maza, O., … & Kuperman, Y. (2014). Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature, 514(7521), 181.
- Indian Heart Journal. Volume 70, Issue 1, January–February 2018, Pages 197-199. The truth about artificial sweeteners – Are they good for diabetics? https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0019483218300142
- QJM. 2017 Aug 1;110(8):513-520. Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta-analysis. doi: 10.1093/qjmed/hcx068.
- Adv Nutr. 2014 Nov 14;5(6):797-808. Sugar-sweetened and artificially-sweetened beverages in relation to obesity risk. doi: 10.3945/an.114.007062. Print 2014 Nov.
- PLoS One. 2016 Nov 23;11(11):e0167241. Chronic Low-Calorie Sweetener Use and Risk of Abdominal Obesity among Older Adults: A Cohort Study. doi: 10.1371/journal.pone.0167241. eCollection 2016.
- J Nutr. 2012 Jun; 142(6): 1142S–1148S. Published online 2012 May 9. Sweetness and Food Preference. doi: 10.3945/jn.111.149575
