Инфузия с джинджифил с лимон: свойства и ползи

4 минути

Джинджифилът и лимонът притежават качества, които ги превръщат в едни от най-мощните съставки за облекчаване на грип и подобряване на храносмилането. Научете повече за полезните им качества.

Инфузия с джинджифил с лимон: свойства и ползи

Прегледано и одобрено от лекар Leonardo Biolatto.

Написано от Angélica Quijano

Последна актуализация: 05 май, 2023

Приготвянето на запарка от джинджифил с лимон е здравословен начин за консумация на домашен чай. Джинджифилът е корен от растение, принадлежащо към семейство Zingiberaceae, известно не само със специфичния си аромат и пикантния вкус, който придава на храната, но и със свойствата и ползите, които носи за здравето като цяло.

В комбинация с лимон, тази напитка може да оглави списъка с домашни лекове за облекчаване на лошо храносмилане и укрепване на имунната система. По-долу ще ви разкажем повече за ползите от тази инфузия.

Какви са ползите от лимона?

Лимонът е много универсален плод, когато става въпрос за готвене, тъй като се съчетава добре с много ястия. Освен че служи като дресинг и за готвене на определени ястия, този цитрусов плод има редица ползи за здравето. На първо място, той съдържа витамин С, който е от съществено значение за защитата на тялото от свободните радикали.

Освен това, според публикация на Националния институт по здравеопазване, този витамин подобрява усвояването на желязото от някои растителни храни и допринася за правилното функциониране на имунната система. Това го прави идеален за защита на тялото.

От друга страна, преглед, публикуван в Chemistry Central Journal, посочва, че цитрусовите плодове имат противовъзпалителни свойства, което е важно за облекчаване на симптомите на хронични възпалителни заболявания.

Прочетете и: За да активирате метаболизма: смути от мента и джинджифил

А джинджифилът с какво ни помага?

Джинджифилът е една от най-популярните подправки в света не само заради вкуса, който придава на храната, но и заради хранителната си стойност. От години се използва за подобряване на храносмилането и облекчаване на симптомите на грип и обикновена настинка.

В допълнение към това, статия, публикувана в Integrative Medicine Insights, посочва, че консумацията на този корен е ефективен и естествен начин за лечение на гадене и повръщане. Всъщност много бременни жени прибягват до неговите предимства, за да подобрят това състояние.

Освен това, както се посочва в проучване, проведено върху 4628 души в списание Nutrition, ежедневната консумация на джинджифил може да има положителен ефект, когато става въпрос за предотвратяване на сърдечно-съдов риск. Може да намали случаите на артериална хипертония и коронарни заболявания.

Инфузия на джинджифил с лимон: как да я приготвите?

Един от най-добрите начини да комбинирате ползите от лимона и джинджифила е да си приготвите запарка. Тази напитка е много популярна, когато става дума за получаване на всички свойства на растенията, билките, цветята и плодовете. Освен това приготвянето й е много просто.

Съставки

1 парче корен от джинджифил, приблизително 2 сантиметра (почти инч), без кората
1 чаша вода (200 ml)
Сокът от половин лимон
Мед (на вкус)

Подготовка

Нарежете джинджифила на филийки. Ако предпочитате, можете също да го настържете, за да подсилите допълнително напитката.
След това загрейте вода в малка тенджера и добавете джинджифила и лимоновия сок.
Когато водата е гореща, преди да достигне точката на кипене, изключете я и я оставете да къкри за 5 до 10 минути.
Прецедете и сервирайте горещо с резен лимон. По желание подсладете с мед.
Тази напитка може да се приема до 3 пъти на ден.

Кога да приемате запарка от джинджифил с лимон?

Въпреки че всяко време е подходящо да се насладите на топла напитка, пълна със свойства и ползи за здравето, има някои препоръчителни ситуации, ако искате да облекчите симптомите или да получите допълнителна енергия.

Например, за да ускорите метаболизма и да допринесете за загуба на мазнини, идеалното нещо би било да я приемате сутрин. Освен това, преди хранене, допринася за последващия процес на храносмилане.

Ако се приема след хранене, предотвратява натрупването на газове. И накрая, ако искате да се наспивате добре, пийте напитката вечер, преди да заспите.

Препоръчваме ви и: 10 храни за регулиране на храносмилането

Възможни неблагоприятни ефекти от инфузията с джинджифил с лимон

Въпреки че консумацията му се счита за безопасна в нормални количества – както споменахме – прекомерната употреба на джинджифил може да влоши стомашния рефлукс при някои хора. В допълнение, причинява дразнене в устата и гърлото, когато сте прекалили с количеството.

Така че трябва да внимавате да не приемате твърде много от него. Не забравяйте, че тази напитка не е чудодейно лекарство, тъй като служи само като помощно средство и при справяне с леки здравословни проблеми. Ако имате въпроси относно консумацията й, най-добре се консултирайте с вашия лекар.