4 смутита, които контролират нивата на холестерол

В допълнение към консумирането на тези смутита и спазването на здравословна диета е важно да следвате медицинското лечение, предписано ви от специалист.

Прегледано и одобрено от лекар Maricela Jiménez López.

Написано от Okairy Zuñiga

Последна актуализация: 25 август, 2022

Как да контролирате нивата на холестерол? Холестеролът е вид липид, намиращ се в кръвта.

Съществуват два типа холестерол:

• “Добрият” холестерол (HDL) е важен за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания.
• “Лошият” холестерол (LDL) е способен да причини хронични изменения във функциите на тялото.

За съжаление понастоящем няма 100% ефективно фармакологично лечение за контролиране нивата на холестерола.

За щастие обаче някои видове храни могат да ви помогнат да контролирате нивата на лошия холестерол и да повишите количеството на добър холестерол в кръвта.

В тази статия ще споделим с вас няколко рецепти, съдържащи полезни съставки. Смутитата са вкусни и са отличен начин да консумирате това, от което се нуждае тялото ви, без дори да го осъзнавате.

Кои храни причиняват повишаване на лошия холестерол в кръвта?

Най-напред, преди да обсъдим храните, които трябва да включите в диетата си, да видим кои са тези, чиито прием трябва да ограничите, за да съумеете да контролирате нивата на холестерола си:

• Червено месо
• Свинско месо (включително бекон, наденици, шунка)
• Тестени изделия
• Пържени храни
• Сирене
• Сладолед

Тази информация преди всичко ще ви помогне да вземете необходимите предпазни мерки и да намалите консумацията си на тези храни. По този начин може да предотвратите увреждания на тялото си. Важно е да направите здравословна промяна в хранителните си навици.

Значимостта на HDL или “добрия” холестерол

HDL холестеролът е отговорен за привличането на мастни частици. Това предотвратява натрупването им по артериите и предпазва от промени в кръвообращението.

На свой ред това предпазва от образуване на атероматозна плака на артериално ниво (артериална тампонада).

Когато има достатъчно добър холестерол в кръвта, това свежда до минимум вероятността от развиване на следните състояния:

• Инфаркти
• Диабетно стъпало
• Тромбоза
• Промени в кръвообращението на мозъка

Какво трябва да консумирате, за да контролирате нивата си на холестерол?

Мастни киселини

На първо място, омега 3 и 6 мастни киселини допринасят конкретно за поддържането на здраво сърце. Те могат да бъдат открити в следните храни:

• Ядки
• Студено пресовано ленено семе
• Леща
• Авокадо
• Броколи
• Риба (сардини, сьомга, риба тон)

Антиоксиданти

Като цяло, този вид хранителни вещества понижават “лошия” холестерол, като удължават живота на “добрия” холестерол. Те могат да бъдат открити в:

• Зеленчуците (патладжани, моркови, ряпа)
• Плодове (манго, мандарини, ананас, папая, праскови)

Сега да разгледаме и някои страхотни рецепти.

1. Смути с цвекло, портокали и боровинки

Цвеклото осигурява хранителни вещества, като например витамин А, витамини от групата В и фолиева киселина.

Когато се комбинират с други съставки като ягоди, боровинки, портокали и овес, се получава смути, което е идеално за контролирането нивата на холестерола.

Съставки

• 1 цвекло
• 6 ягоди
• 1/4 чаша боровинки (37,5 г)
• Сокът от 2 портокала
• 1 супена лъжица овесени трици (10 г)
• 1/2 чаша вода (100 мл)

Начин на приготвяне

• Първо, сложете всички съставки в блендер и пасирайте до получаването на гладка смес без бучки.
• Можете да консумирате това смути ежедневно на празен стомах.

2. Смути с ябълки, спанак и магданоз

И спанакът, и магданозът са зеленчуци, съдържащи хранителни вещества, които допринасят за контролирането на холестеролните нива. Освен това те са богати на фибри, антиоксиданти и ненаситени мазнини. Това ги прави полезни за диетата ви и за предпазването ви от всевъзможни рискове за здравето.

Съставки

• 1 ябълка
• 1 чаша спаначени листа (30 г)
• 1/2 чаша магданоз (15 г)
• Лед (на вкус)

Начин на приготвяне

• Първо, сложете всички съставки в блендер и пасирайте.
• Можете да пиете това смути всеки ден, без да се тревожите за възможни последствия за здравето ви.

3. Смути с лимон, чесън и зеле

Зелето е средство за понижаване нивата на холестерола по естествен път. Количествата витамини, антиоксиданти и фибри в състава на този зеленчук директно повлияват на сърдечно-съдовото здраве.

Вкусът на зелето в това смути не бива да ви притеснява, тъй като лимонът притъпява остротата му. 

Съставки

• 2 скилидки чесън
• 1/4 малка зелка
• Сокът от 3 лимона
• 1/2 чаша вода (125 мл)

Начин на приготвяне

• Първо, намачкайте скилидките чесън.
• След това измийте и нарежете зелето. После го сложете в блендер заедно с лимоновия сок, водата и скилидките чесън.
• След това пасирайте всичко за няколко секунди и прецедете сместа.
• Можете да пиете по 1/2 чаша на ден, за да намалите холестерола си.
• Не бива обаче да консумирате тази напитка за продължителен период от време, тъй като тя може да отслаби щитовидната ви жлеза.

4. Смути с чайот, целина и ананас

На първо място, чайотът (Sechium edule) принадлежи към семейство тиквови и е много популярен зеленчук в мексиканската кухня.

Богат е на фибри, витамин С и антиоксиданти, които помагат за контролирането на нивата на холестерола.

Освен това целината е зеленчук с високо съдържание на вода, което спомага за поддържането на артериите чисти. И последно, ананасът не само ще придаде вкус на това смути, но и ще допълни приноса на витамин С и антиоксиданти.

Съставки

• 1 парче чайот
• 1 резен ананас
• 2 стъбла на целина

Начин на приготвяне

• Пасирайте всички съставки, докато сместа ви придобие гладка консистенция.
• Когато приключите, консумирайте смутито веднъж дневно на празен стомах за получаване на оптимални резултати.

Следете нивата си на холестерол

Преди всичко е важно хората, диагностицирани с променливи нива на холестерола, да си правят редовни медицински прегледи.

Честотата на посещенията при лекаря ви зависи пряко от нивата на холестерола в кръвта и съществуващия риск от сърдечно-съдови заболявания.

Освен да консумирате тези смутита и да спазвате здравословна диета, от съществено значение е да следвате медицинското лечение, предписано ви от специалист.

Заглавното изображение е предоставено от wikiHow.com