Защо е препоръчително редовно да консумирате ленено семе?
Много сме говорили за здравословните ползи на суперхраните една от тях е лененото семе, което набира все по-голяма популярност, подобно на овесените ядки. Знаете ли, че когато редовно консумирате ленено семе, можете да подобрите общото си здравословното положение?
Това семе може да бъде намерено бързо и лесно в местния магазин, както и в магазините за здравословно хранене. То е богато на диетични фибри и представлява отличен източник на омега-3 мастни киселини, препоръчителни за тялото.
В днешната статия ще обясним по какъв начин лененото семе е полезно за човека и как да го консумирате. Отделите минута-две внимание!
Защо е важно да включите ленено семе в менюто
Какъв тип семена обикновено консумирате дневно? Вярно е, че повечето хора избягват семената, но включването им в менюто е категорично необходимо за поддържането на добро здраве.
Готови ли сте да откриете отговора?
- Те зареждат с енергия.
- Съдържат комплекс от въглехидрати, допринасящи за бавното освобождаване на енергия и за предпазване от качване на килограми. Създават усещане за ситост.
- Те елиминират токсините и отпадните вещества от организма.
- Съдържат растителен протеин.
- Представляват натурален източник на фибри.
- Регулират функцията на червата.
- Съдържат много антиоксиданти.
- Подобряват здравето на кожата, както и работата на мозъка
Кои са най-полезните семена, които е препоръчително да консумирате редовно?
- Ленено семе
- Амарант
- Чиа
- Слънчогледови семена
- Сусам
- Тиквени семки
- Семена от нар
- Кимион
- Конопени семена
- Гроздови семена
Ползите от това да консумирате ленено семе
1.То подхранва
- Богато е на омега-3 (75 %) и омега-6 (25 %) полиненаситени мастни киселини.
- Съдържа храносмилателни ензими.
- Съдържа витамини Е и В.
- Включва минерали, като: йод, желязо, цинк, магнезий, калций, фосфор, калий, магнезий, силиций и дори мед.
2.Лененото семе подобрява храносмилането и регулира телесното тегло
- Благодарение на съдържащите се в него храносмилателни ензими, семената на лена подпомагат процеса на обработване на храната и подобрява преминаването ѝ през червата.
- Лененото семе притежава детоксикиращи свойства. То прочиства червата и подобрява усвояването на хранителните вещества.
- Благодарение на високото съдържание на разтворими фибри, консумацията му създава усещане за ситост и предпазва от задържане на течности и запек.
- Детоксикиращите му свойства го превръщат в ключова съставка на всяко хранително меню.
3.Отличен избор е за женското здраве
- Съдържа много диетични фибри и е един от най-богатите източници на омега-3 мастни киселини.
- Естрогенните му съставки удължават менструалния цикъл, повишават запасите на естествен естроген в тялото.
- Богато е на тип фитохимикал, познат като лигнин. Той действа като бариера срещу рака на гърдата, дебелото черво и белите дробове.
4.Лененото семе подобрява здравето на червата и предпазва от запек
- Веднъж вече споменахме, но ще повторим. Обогатено с фибри, то представлява ефикасно средство срещу запека и подпомага прочистването на червата от вредните отпадни вещества, от токсините, които се натрупват и влошават естествената чревна флора.
- Едно трябва да имате винаги наум и то е: ако страдате от дивертикулоза, не е препоръчително да консумирате ленено семе.
- Защо? Тези малки семена се заклещват в малките сакове, които се формират във възпалените черва, а това води до нежелано влошаване на състоянието.
5.Подхранва кожата и косата
- Ако страдате от проблеми с кожата ( псориазис или екзема), консумацията на ленено масло е от голяма полза. Нанасяйки го всяка вечер, ще забележите магическото му действие.
- Страдате ли от пърхот? Не се притеснявайте повече! Маслото от лен може да елиминира този неприятен и естетически неиздържан проблем. Просто нанесете няколко капки от маслото върху скалпа с нежни масажни кръгови движения.
Как да консумирате ленено семе?
- Стрито: Сложете малко ленено семе в кафемелачката и го смелете. Добавяйте по 1 супена лъжица (25 гр.) към хлябове, сандвичи, салати, сокове, кисело мляко, супи и т.н.
- Добра идея е да го стриете, за да се освободят най-ценните му свойства и ензими.
- Може и да го консумирате. Просто сложете 1 супена лъжица от него към кипяща вода. Нека престои така за няколко минути, докато водата се абсорбира.
- Когато забележите, че водата стане мътна на цвят, тя е готова за консумация. Приготвяйте напитката всяка сутрин и няма да се сблъсквате със запека.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Miriam Al Adib Mendiri [Internet]. 2017. Autocuidados para prevenir las consecuencias del exceso de estrógenos y la inflamación. [Consultado el 15/12/2018]. Disponible en: https://miriamginecologia.com/blog/autocuidados-para-prevenir-las-consecuencias-del-exceso-de-estrogenos-y-la-inflamacion/
- Ostojich Cuevas Zoitza, Sangronis Elba. Caracterización de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) cultivadas en Venezuela. ALAN [Internet]. 2012 Jun [citado 2018 Dic 15] ; 62( 2 ): 192-200. Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222012000200014&lng=es