Лечебните свойства на чесъна
Може би сте срещали хора, които ядат чесън по време на пости или в ранните часове на деня. Истината е, че много от вас все още се изненадват от тази практика и това може да се дължи на неприятния вкус на чесъна. Може би не знаете, че хората, които са свикнали да го консумират, познават добре лечебните му свойства. Те могат да допринесат благоприятно за функционирането на тялото ви.
Чесънът има наистина чудесни свойства, които помагат за по-доброто функционирането на организма на различни нива. Той със сигурност е една от най-лечебните храни, които могат да съществуват. Научете повече за лечебните свойства на чесъна по-долу!
История на чесъна
В древността чесънът е бил популярен главно поради своите антибиотични свойства. В древен Рим и древна Гърция войниците са изяждали умерено количество чесън с цел предотвратяване на всички видове заболявания. Консумирали са го преди и след битка.
За египтяните обаче чесънът е имал друга цел. Те са го консумирали заради свойството му на афродизиак. В Хималаите чесънът винаги се е слагал в различни ястия. Това се прави, защото той укрепва имунната система и в същото време подпомага снабдяването на организма с кислород.
Животът със сигурност много се е променил. В много части на света чесънът сега се използва c кулинарни цели. Може това да не ви харесва, но ако научите за всички лечебни свойства на чесъна, със сигурност ще си промените мнението. Много хора предпочитат да не го включват в менюто си поради силната му миризма. Важно е обаче да го консумирате, защото в противен случай изпускате много от предимствата му, които ще се отразят благотворно на здравето ви.
Ще споделим с вас някои свойства на чесъна, така че ако решите да започнете да го включвате в диетата си, нека да е най-малко една скилидка чесън на ден.
Подобрява сърдечно-съдовата система
Тази чудесна храна спомага за подобряване на функциите на сърдечно-съдовата система и в същото време намалява нивата на холестерола в кръвта. Това се случва чрез контролиране на производството на холестерол от черния дроб, и не само това – чесънът повишава нивото на добрия холестерол. Що се отнася до сърдечно-съдовата система, чесънът помага за разширяване на кръвоносните съдове. Това се отразява благотворно върху кръвообращението, а също така предотвратява болести от типа на атеросклероза.
Елиминира паразити
Чесънът се използва и за борба с редица микроорганизми, които трудно могат да бъдат ликвидирани с генерични медикаменти. Това е така, защото той има антипаразитни свойства и може да ликвидира някои паразити, като например тенията. Чесънът прочиства тялото ви и го превръща в неприятна среда за всички подобни паразити.
Прочетете още: 5 домашни средства против чревните паразити
Грижа за кожата
Знаете ли, че чесънът е един от най-добрите източници на витамини C, A, B1 и B2? Така че, ако го консумирате редовно, това ще направи кожата ви по-красива и здрава, а също така ще се чувствате по-млади и по-силни. В същото време той ще помогне за подобряване на зрението и предотвратяване на заболявания на дихателните пътища. Разбира се, това са все неща, които всеки от нас иска да постигне!
По същия начин чесънът помага и в борбата с грипа и възпалителни заболявания, но все пак не прекалявайте! Не трябва да се злоупотребява с чесъна, защото може да има обратен ефект. Препоръчваме ви да го консумирате в умерени количества: една или две скилидки чесън на ден ще ви се отразят много добре.
Запомнете…
Сега, след като вече знаете за някои от най-полезните свойства на чесъна, които ще допринесат за доброто ви здраве, съветваме ви да започнете да го консумирате. Може да го включите във вашите ястия, като така ще го приемате най-лесно. От друга страна, ако го консумирате на празен стомах, ще имате най-големи ползи от това растение. Не забравяйте, че е важно да извличате максималното от лечебните свойства на чесъна!
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Ankri, S., & Mirelman, D. (1999). Antimicrobial properties of allicin from garlic. Microbes and Infection. https://doi.org/10.1016/S1286-4579(99)80003-3
- Lanzotti, V. (2006). The analysis of onion and garlic. Journal of Chromatography A. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2005.12.016
- Tattelman, E. (2005). Health effects of garlic. American Family Physician. https://doi.org/10.1080/01449290310001624338
- Pazyar, N., & Feily, A. (2011). Garlic in dermatology. Dermatology Reports. https://doi.org/10.4081/dr.2011.e4
