Как да се грижим за стомаха и да се предпазим от болести
Стомахът се намира в центъра на тялото, където се осъществяват доста от основните функции. Той преработва храната, която приемате, и дори може да окаже въздействие върху настроението, енергийните нива и чувството за щастие. Искате ли да научите повече за това, как да се грижите за стомаха и да го предпазите от различни болести? Тогава днешната ни статия е точно за вас.
Стегнатият корем не е просто естетически красив, той говори за добро здраве. Когато поддържате корема стегнат, цялото самочувствие на тялото се подобрява. Както казват: “доброто здраве идва от стомаха”. Ако, от друга страна, стомахът не работи оптимално, се наблюдават нежелани последствия. Усещате резки промени в настроението, необяснима умора, а кожата ви е отпусната. Възможно е дори да започнете да качвате килограми. Всичко това е резултат от неправилното функциониране на стомаха и невъзможността на тялото да се освободи от ежедневно приеманите токсини и отпадни вещества, които постъпват в кръвообращението.
Как да разберете, че стомахът не функционира правилно?
Както споменахме по-горе, състоянието на кожата е предупредителен знак, че нещо се случва в стомаха. Тя може да изглежда отпусната, мазна или обсипана с пъпки.
Други знаци, които сочат, че трябва да внесете промени, ако искате да подобрите здравето на стомаха:
- Лош дъх (халитоза)
- Бледи устни
- Побелял език
- Болка в стомаха
- Подут стомах
- Газове
- Липса на апетит
- Гадене
- Оригване
- Запек
- Диария
- Лошо храносмилане
Всички изброени знаци могат да сочат, че страдате от проблем, свързан с храносмилателната система. Ако страдате от един (или повече) от тези симптоми, важно е да започнете да прилагате адекватно лечение, което цели възстановяване на здравето и функциите на стомаха.
Какво влияе върху здравето на храносмилателната система?
Ако, съобразявайки се с гореописаните симптоми, забележите, че нещо не е наред със стомаха, следващата стъпка изисква да започнете да контролирате храната, която консумирате.
Понякога може би не осъзнавате, че приемът на някои храни е вреден за здравето. В повечето случаи именно това е причината за стомашните проблеми, включително усещането за болка, подуване, газове и запек.
Консумация на млечни продукти
Всички млечни храни по принцип са “тежки” за стомаха на човека, а най-големите врагове сред тях са пълномасленото и непастьоризирано мляко, както и сирената. Някои хора вярват, че това се дължи на изкуствените добавки, които се внасят в млякото в процеса на преработка. Според други причината се крие в самите бозайници. Човешкият организъм изпитва лактозна непоносимост след приключването на процеса на кърмене. Не са малко хората, които усещат дискомфорт след консумацията на млечни храни. Това е така, тъй като тялото им се характеризира с дефицит на ензим, който е необходим за обработването на млякото. Така всички продукти на млечна основа се полепват по червата. Това води до възпаления на стомаха, съпроводени с познати нежелани странични ефекти като образуване на газове, лошо храносмилане и натрупване на токсини и мазнини.
Вредни хранителни навици
Какво точно имаме предвид с това? Ако можете да издържите само 1-2 часа, без да приемете храна, вие или ядете непрекъснато, или в устата си винаги имате нещо за дъвчене. Това означава, че стомахът ви никога не разполага с време за почивка, тъй като работи непрекъснато. Така провокирате усещане за дискомфорт, лошо храносмилане, недобро усвояване на хранителните вещества, болка и т.н.
Прочетете още: 8 вредни навика, които създават проблеми със сърцето
Съчетаването на храни, които не бива да се консумират едновременно
Не казваме, че не можете да ядете определени храни по едно и също време, но съществуват конкретни съчетания, за които трябва да внимавате. Нутриционисти казват, че всичко зависи от самия човек, но по принцип не е препоръчително да се смесват въглехидрати и протеини в едно и също хранене, ако страдате от стомашни проблеми. За да се обработят въглехидратите, стомахът се нуждае от алкално pH, докато обработването на протеините изисква киселинно. Това означава, че стомахът работи изключително натоварено. В този ред на мисли, препоръчително е да консумирате въглехидрати и протеини отделно – например едните по време на обяд, а другите – по време на вечеря.
Прием на прекалено малко вода
Без съмнение сте чували, че трябва да консумирате поне по 2 л. вода на ден. Това не е случайно избрано количество. Когато не приемате достатъчно вода, се натоварва храносмилането и започвате да страдате от проблеми с изхождането (запек). Съветваме да консумирате до 1 чаша вода по време на основно хранене – така избягвате риска да разредите стомашния сок и да затрудните процеса на храносмилане.
Прекалена обработка на храната
Определено има храни, които не могат да бъдат консумирани сурови, защото обработката им отнема прекалено дълго. Това води до намаляване на хранителните им вещества и дори до превръщането им в токсични за организма. Опитайте се да консумирате повече сурови храни (плодове и зеленчуци), независимо кой сезон на годината е. Соковете и смутита ще заситят глада, ще подхранят организма с ценни вещества и ще предпазят стомаха.
Консумация на твърде много червено месо
Червените меса съдържат малко фибри, а за тях знаем, че са важни за правилното функциониране на червата. Поради това хората, които консумират прекалено много червено месо, се оплакват от колит, хемороиди, запек и дивертикулоза. Запомнете, че стомахът се характеризира с продълговата форма и много дълъг чревен път, което означава, че храната може да се задържи в тях за дълъг период от време, преди да бъде изведена от организма. Този факт повишава риска от натрупването на токсини в кръвообращението. Ако се налага да консумирате червено месо, съчетайте го със свежа салата, изобилстваща от зеленчуци. Стремете се да не консумирате червено месо повече от 2 пъти седмично.
Съвети как да се грижите за стомаха
- Консумирайте чайове, приготвени от билки като лайка, анасон и мента.
- Практикувайте повече упражнения, за да стимулирате движенията на червата.
- Консумирайте повече фибри, като заложите на пълнозърнести храни.
- Избягвайте дразнители като алкохола, кафето и оцета.
- Дъвчете храната бавно и се наслаждавайте на всяка хапка. Не яжте в бързината и свикнете да режете храната на малки парчета.
- Избягвайте да ядете в моменти, когато сте ядосани, нервни или тревожни.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Thorning, T. K., Raben, A., Tholstrup, T., Soedamah-Muthu, S. S., Givens, I., & Astrup, A. (2016). Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence. Food & nutrition research, 60, 32527. doi:10.3402/fnr.v60.32527
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/ - Heterocyclic amines: Mutagens/carcinogens produced during cooking of meat and fish. Sugimura T, Wakabayashi K, Nakagama H, Nagao M.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15072585 - Genotoxicity of heat-processed foods. Jägerstad M, Skog K.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15914214 - Work performance after dehydration: effects of physical conditioning and heat acclimatization (1958). Buskirk ER, Iampietro PF, Bass DE.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11055570 - Hydration and physical performance. Murray B.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17921463 - Mattson, M. P., Allison, D. B., Fontana, L., Harvie, M., Longo, V. D., Malaisse, W. J., Mosley, M., Notterpek, L., Ravussin, E., Scheer, F. A., Seyfried, T. N., Varady, K. A., … Panda, S. (2014). Meal frequency and timing in health and disease. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 111(47), 16647-53.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4250148/ - Uscanga-Domínguez, L. F., Orozco-García, I. J., Vázquez-Frias, R., Aceves-Tavares, G. R., Albrecht-Junnghans, R. E., Amieva-Balmori, M. et al. (2019). Posición técnica sobre la leche y derivados lácteos en la salud y en la enfermedad del adulto de la Asociación Mexicana de Gastroenterología y la Asociación Mexicana de Gerontología y Geriatría. Revista de Gastroenterología de México, 84(3), 357-371. https://doi.org/10.1016/j.rgmx.2019.03.002