ХраненеМазнините са от съществено значение при диетата
Мазнините от съществено значение ли са в диетата? Отговорът на този много важен въпрос е да, без съмнение. Мазнините съответстват…
За автора
Завършила хранене и диететика в Университета на Барселона през 2012 г. Ариадна Алварес има още една бакалавърска диплома, но по традиционна китайска медицина, получена от Висшето училище по традиционна китайска медицина през 2018 г. Както и специализация в Клиниката по хранене, проведена през 2014 г. в Universitat Oberta de Catlunya.
Натрупала е трудовия си опит както в публичния, така и в частния сектор, провеждайки професионалния си стаж в Hospital de Sant Pau като диетолог в педиатричната област.
Повече от пет години заема позицията на monitoria d'activitats, насочена към CEM Olimpics. А от 2017 г. е на частна практика като автономен лекар по интегративно хранене, където предписва персонализирани диетични лечения, придружени от ориенталско хранене и акупунктура.