Скритите ползи на чая от канела

Понижава нивото на кръвната захар, стимулира процеса на отслабване, нормализира работата на храносмилателната система и облекчава болките по време на менструация

Защо да пием чая от канела? Извън обичайната употреба за десерти, канелата се използва от древни времена от много култури заради различните си здравословни ползи. Сред тях са способността й да детоксикира тялото, да понижава нивото на кръвната захар, да стимулира свалянето на излишните килограми, да регулира менструацията и да се бори със стомашните неразположения. Опитвали ли сте някога чая от канела?

Свойствата на канелата

Канелата представлява подправка, чийто произход откриваме по бреговете на Индийския океан. По-конкретно тя произхожда от остров Шри Ланка, южно от Индия. Най-добре известната й характеристика е специфичният аромат, който е популярен със свойството си да релаксира. Канелата се използва широко в производството на различни продукти за почистване, поддържане на добро здраве и красота.

Тази екзотична подправка е богат източник на магнезий, желязо, калций, фибри и витамини С и В1. Тя представлява ефикасно средство при диария, лошо храносмилане, подуване и може да засили имунната система. Канелата също така може да се използва като средство за лечение на различни респираторни заболявания.

Подправката подпомага процеса на отслабване, тъй като притежава способността да гори мазнините – оказва термогеничен ефект. Тя съдържа антиоксиданти, които забавят естествения процес на клетъчна дегенерация и редуцира вредното въздействие на свободните радикали. Тези антиоксиданти също така не позволяват на мазнините да се натрупват в артериите, оттам се понижава рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Консумацията на чай от канела подпомага контролирането на нивото на лошия холестерол в кръвта и регулира нивото на кръвната захар.

Още ползи на канелата

Редовният прием на канела подобрява храносмилането и елиминира газовете; освен това лекува състояние като анорексията, тъй като стимулира апетита. Канелата е мощен антикоагулант.

Според изследване на д-р П. З. (Dr. P. Zoladz) от Флорида канелата стимулира мозъчната функция, особено при по-възрастните хора. Тя подобрява определени процеси в мозъка, които са отговорни за вниманието, визуалната памет, разпознаването и процеса на говорене. Канелата редуцира възпаленията и облекчава болки. Именно поради това се използва широко с цел справяне със симптомите на артрита.

Канелата се използва и за външно приложение, тъй като действа антисептично, дезинфекцира кожата и притежава способността да се бори с гъбички и бактерии. Може да бъде използвана за лечението на гъбички по стъпалата и ноктите, а също така и при афти на устата и вагинални инфекции.

Здравословни ползи на чая от канела

Както споменахме по-горе, канелата е подправка с много достойнства. Заслужава си да я включите в ежедневното си меню и то по различни начини. Един от най-ефикасните начини за консумиране на канела е под формата на чай. Така се запазват активните съставки в подправката, без да се налага съчетаването й с други храни. Освен това в тази й форма организмът я усвоява по-лесно, а това означава, че полезните й свойства се задействат по-бързо.

Помага на диабетиците

Хората с диабет тип 2 (състояние, което се проявява, когато тялото не може да реагира адекватно на повишеното количество инсулин, създавайки по-високи нива на кръвната захар) могат да извлекат полза от консумацията на канела. Една чаша от този чай стабилизира нивото на кръвната захар.

Витамин В1 стимулира инсулиновите рецептори и стопира действието на ензима, който ги активира. Така се повишава способността на тялото да произвежда глюкоза. В този случай е препоръчително да консумирате чая от канела докато се храните или след хранене.

Подпомага процеса на отслабване

Същите свойства, които правят чая от канела отличен избор за диабетици, го правят полезен за хората, които искат да отслабнат. Когато консумирате повече храна от необходимото за тялото, панкреасът компенсира този дисбаланс с производството на повече инсулин. Този допълнителен инсулин информира тялото, че е налице повече енергия. Щом обаче енергийните потребности са покрити, инсулинът започва да се трупа като допълнителна глюкоза или захари, за да може тялото да ги използва по-късно.

Тъй като канелата понижава нивото на кръвната захар, в системата намалява количеството на инсулина. Това провокира тялото да складира по-малко мазнини и да отслабва. Сред предимствата на този чай е, че ще забележите положителните резултати много бързо. За целта консумирайте по 2 чаши дневно: 1 сутрин и 1 следобедно време.

Нормализира работата на стомаха

Чаят от канела е полезен за храносмилателната система. Той редуцира газовете в стомаха, предпазва от образуването на язви и спира гаденето и повръщането. По принцип храната, която приемате, ще бъде по-добре преработена, ако приемате редовно канела. Защо? Защото тази подправка оказва стимулиращ ефект върху производството на слюнка и стомашни киселини.

Канелата контролира диарията и регулира ритъма на работа на червата по естествен начин. Поради това е препоръчително всеки, който страда от синдром на раздразнените черва, да направи тази подправка неразделна част от диетичния си план. Канелата предпазва от възпаление на червата и засилва апетита.

Подправката съдържа диетични фибри, желязо и калий, които се смесват с жлъчните соли и подпомагат процеса на извеждането им от тялото. Тези соли са вредни за дебелото черво, когато не се елиминират своевременно и правилно.

Помага за справяне с нередовен цикъл

Консумацията на чая от канела представлява отлично домашно средство за регулиране на менструалния цикъл благодарение на своите свойства като антикоагулант. Ефектите са два: той може да стартира менструацията, когато закъснява, или да окаже аналгетичен ефект и да редуцира неприятните усещания по време на менструация.

Понижава нивото на холестерола

Установено е, че чаят от канела редуцира нивото на холестерола и триглицеридите в кръвта. Той предпазва срещу образуване на атероми и тромби, които оказват негативен ефект върху кръвообращението.

Бори се с настинката и грипа

Когато настъпи сезонът на грипа, чаят от канела е един от най-добрите съюзници. Китайската медицина използва този чай за лечението на болести. Канелата е естествен антибиотик, редуцира възпаленията, тушира треската, облекчава кашлицата и освен това е изключително приятна на вкус. Не бива да забравяме, че тази подправка действа благоприятно при главоболие и мигрена.

Подобно на всички лекарства с натурален произход, канелата също трябва да бъде употребявана с мяра. Поради тази причина препоръчваме да се консултирате с лекар, преди да започнете да приемате редовно чая от канела като неразделна част от менюто. Последвайте този съвет, независимо дали сте решили да отслабвате, или да допълните процеса на лекуване с мощните свойства на тази подправка.

Причини, поради които да избягвате консумацията на чая от канела

В някои случаи е по-добре да избегнете консумацията на канела, тъй като положителните свойства, които описахме, понякога могат да провокират обратен ефект върху здравето.

Консумирайте с мяра

Кумаринът представлява токсична съставка, която се съдържа в канелата. Във високи дози тя може да провокира увреждане на черния дроб и бъбреците. Не ви съветваме да консумирате канела без мяра.

Бременност и кърмене

По време на бременност е важно да избягвате консумацията на канела. Тя стимулира кръвообращението и може да провокира контракции на матката. Това може да бъде фатално за плода. По подобна причина кърмещите майки също трябва да изключат канелата от менюто, тъй като подправката може да провокира алергии при детето.

Избягвайте канелата, когато страдате от язва

Когато страдате от язва на стомаха или червата, консумацията на канела ще доведе до раздразнение. Препоръчително е да я изключите напълно от хранителното меню.

Внимавайте със сърцето

Канелата притежава способността леко да повишава сърдечния ритъм. Поради тази причина хората със сърдечни проблеми не бива да консумират чая от канела. В противен случай могат да провокират повишаване на сърдечния ритъм и да се изложат на нежелани здравословни рискове.

Не комбинирайте този чай с антибиотици

Канелата представлява естествен антибиотик. Не е добра идея да я смествате с различни изкуствени субстанции. Свойствата й могат да се повлияят по нежелан начин от други лекарства – така рискувате да провокирате странични ефекти. Препоръчваме да избягвате консумацията на канела по същото време, в което следвате антибиотично лечение.

Рецепти за чай от канела

Чай с канела за отслабване

Приготвянето на този чай е лесно. Ето кои са съставките му:

• 1 чаша гореща вода
• ½ чаена лъжица мляна канела
• 1 чаена лъжица мед

Смесете канелата и меда в горещата вода. Разбъркайте. Оставете да престои 10 минути, преди да консумирате.

Чай с канела за менструация

Необходими съставки:

• 1 пръчица канела
• 1 чаша кипнала вода

Потопете пръчицата канела в купа, която сте напълнили с кипнала вода. Изчакайте водата да се охлади. След това отстранете пръчицата канела. Чаят е готов за консумация. По желание можете да подсладите със захар или мед.

Чай с канела при настинка и грип

Необходими съставки:

• 1 пръчица канела
• Кипнала вода
• Билков чай, например зелен чай

Потопете пръчицата канела в кипналата вода. Оставете да престои така 2 минути. След това изчакайте водата да се охлади. Използвайте канелената вода, за да приготвите билков чай по ваш избор. Тази напитка е много ефикасна при симптоми на настинка и грип.