Важно е винаги да избирате здравословните разновидности, тъй като има много видове риба. които е възможно да съдържат големи количества живак, а организмът ви не е способен да изхвърли този метал.
Рибата е една от най-полезните храни, които може да консумирате. Въпреки това съществуват някои вредни видове риба, които е най-добре да избягвате.
Имайте ги предвид и изберете други по-здравословни варианти.
Сомът може да достигне значителни размери. Независимо от това, за да се ускори растежа, много рибовъди започват да ги хранят с хормони.
Този вид риба обикновено идва от азиатските държави. Съветваме ви да изберете по-малко токсичен вид.
Скумрията не е сред най-препоръчителните видове риба. Това се дължи на високото й съдържание на живак.
За съжаление, тялото не може да изхвърли живака. Вместо това, започва да го натрупва. Този метал не е полезен за здравето и може да предизвика различни заболявания.
Тази риба съдържа много живак.
За съжаление е почти невъзможно да я намерите отгледана в естествена среда, тъй като е застрашена от изчезване.
Рибата, която виждате по магазините, идва от специализирани рибовъдни стопанства. В тези стопанства изхранват рибите с антибиотици и хормони.
В резултат от това този вид риба също добива високо съдържание на живак. Затова не е препоръчително да консумирате повече от 100 грама месечно.
Тази риба не бива никога да се дава на деца.
Вижте още: 7 потенциално опасни храни увеличаващи риска от развитие на рак
Тилапията е изключително мазна риба. Тя съдържа големи количества токсични мазнини, съизмерими с тези на бекона.
Ако ядете твърде много от тази риба, това ще доведе до повишени нива на лошия холестерол (LDL). Освен това прави организма ви по-чувствителен към алергени.
Ако страдате от сърдечни заболявания, астма или артрит, опитайте да избягвате консумацията на тилапия.
Змиорката е друг вид изключително мазна риба. Тя усвоява лесно всички видове отпадъци от водата. По тази причина нивата на токсичност на американските разновидности са особено високи.
Колкото до европейските змиорки, те също съдържат голямо количество живак. При възрастните не е препоръчително да се надвишава количеството от 300 грама на месец, а при децата – 200 грама.
Пангасиусът е вид сомова акула, която се отглежда във Виетнам, във водите на река Меконг. Тази река се счита за една от най-замърсените реки в света.
Този вид риба съдържа големи количества живак, нитрофуран и полифосфати. Освен всичко, което казахме за живака, другите две субстанции са канцерогенни.
Разбира се, препоръчително е да избягвате консумацията на тази риба.
Тази риба има високо съдържание на живак. По тази причина не се препоръчва за жени и деца.
При мъжете приемът й трябва да се ограничи до максимум 100 грама на месец.
Тази риба съдържа гемпилотоксин. Това вещество е сходно с восъка и придава на месото мазен вкус.
Тази субстанция не се усвоява от организма. Това може да доведе до проблеми с храносмилането, независимо че не е толкова токсично.
За да намалите нивата на гемпилотоксин, препоръчваме или да изпържите рибата, или да я изпечете на скара. Ако имате храносмилателни проблеми обаче, най-добре изберете друг по-здравословен вариант.
Морският костур съдържа много живак.
При всички случаи е по-добре винаги да избирате по-полезните видове риба, които съдържат по-малко живак.
Прочетете и това: 3 лесни и вкусни рецепти с риба
Също така е важно да имате предвид, че прясната риба има бистри очи, твърда опашка и лъскави люспи. Ако мислите, че си купувате прясна риба, а опашката й е увиснала, значи не е толкова прясна, колкото си мислите.
Можете да проверите дали е прясна и като погледнете перките. Ако перките на рибата са сухи, а хрилете са сиви вместо червени, значи вероятно не е прясна.
Вземането на студен душ не звучи много приятно за повечето хора. Напротив, само мисълта за това ни кара да настръхнем и да не се интересуваме въобще от това. Обаче, ако знаем за огромните здравословни ползи от вземането на студен душ, може…
Порите са склонни да се запушват, поради неправилното почистване, което предизвиква натрупване на мазнини, пот и нечистотии. В тази статия ще разберете как да отпушите порите си с някои натурални средства. Какво се случва, когато се запушат порите? Когато се…
Искате ли да научите кои упражнения помагат за облекчаване на болката във врата? Болката във врата е често срещана и е изключително неприятна. Тя варира по интензивност, като понякога става толкова силна, че наистина е непоносима. Често се появява внезапно…
Говорим за киселинен рефлукс, когато стомашните киселини се върнат към хранопровода и устата. Често се описва като усещане за парене в горната част на стомаха. Нерядко е придружен от болка в гърдите, киселини и затруднено преглъщане. Ето защо в тази…
Не е необходимо да купувате най-скъпите продукти на пазара за правилното почистване на кожата си. Въпреки че не можем да отречем, че са много полезни, все пак има и други основни съвети, които може да приложите. По кожата се натрупват…
Серотонинът (хормонът на щастието) и ендорфинът (който отговаря за облекчаване на стреса и за увеличаване на удоволствието) имат за цел да ви накарат да се чувствате щастливи и доволни. В голяма степен те помагат за регулиране на съня и за…
