Знаете ли защо е важно редовно да дезинфектирате кухненските гъби?
Кухненските гъби могат да се окажат пълни с опасни бактерии и микроорганизми, тъй като ги използваме за почистване на различни предмети. В действителност редица проучвания показват, че гъбите са едни от най-опасните и пълни с микроорганизми домакински вещи.
Защо е така?
Влагата и остатъците от храна в гъбите създават перфектната среда за развитие на редица патогени.
Кухненските гъби се използват за миене на съдовете и други домакински пособия. Заради материала, от който са направени, те лесно поемат мазнините и отпадъците от храна полепнали по чиниите.
Въпреки че методите за дезинфекция на кухненските гъби са много ефикасни, трябва да ги сменяте с нови два пъти месечно. Дори да изглеждат добре отвън, във вътрешността си могат да крият опасни отпадъци и бактерии.
Ето и пет съвета за дезинфекция на кухненските гъби.
1.Бял оцет
Този продукт създава кисела среда спомагаща унищожаването на много бактерии и микроорганизми.
Белият оцет е един от най-подходящите натурални продукти за дезинфекция на кухненските гъби. Заради високото си съдържание на органични киселини, той разрушава благоприятната среда за разпространение на микроорганизмите. Освен това премахва неприятната миризма и мазнините.
Изцедете гъбите, за да улесните премахването на замърсяванията.
Ако искате можете да изплакнете гъбите с вода и веро.
2.Веро
Верото може да се използва за дезинфекция на кухненските гъби заради почистващите си качества. Но за да засилите действието му е най-добре да го смесите с гореща вода.
Начин на употреба
Прибавете една супена лъжица веро в съд с гореща вода.
Накиснете гъбите в получената смес (внимавайте да не се изгорите).
След около 20 минути изплакнете добре гъбите.
3.Микровълнова печка
Този електроуред може да се използва за дезинфекция на кухненските гъби, тъй като достига висока температура.
Микровълновата печка улеснява унищожаването на вредните патогени в кухненските гъби. Високата температура разрушава влажната им среда и така предотвратява разпространението им.
Начин на употреба
Първо трябва да имате в предвид, че някои гъби са направени от синтетични материали и могат да се разтопят, ако бъдат изложени на много висока температура. Затова преди да използвате този метод накиснете гъбите в купа с вода и оцет.
След това поставете купата в микровълновата за около две минути.
Ако гъбите миришат неприятно или са мухлясали, този метод веднага ще ви помогне да се справите с това.
Внимавайте докато вадите купата от микровълновата, за да не се изгорите.
Въпреки че не е най-мощният дезинфектант, лимоновият сок е добро решение, когато нямате други варианти. Лимоновият сок е натурален антибактериален продукт, спомагащ дезинфекцията на повърхностите и предметите.
Използвайте го, ако забележите, че кухненските гъби са мръсни или миришат неприятно.
Заради антимикробното си действие чаеното дърво спомага контролирането на разпространението на бактериите.
Въпреки че този продукт е известен с терапевтичното си действие, той е страхотен помощник в борбата с микроорганизмите върху различни повърхности. Дори спомага премахването на неприятните миризми.
След това ги изплакнете и изцедете. Ако гъбите още ви се струват мръсни можете да ги почистите с веро.
Вече знаете колко е важно да дезинфектирате кухненските гъби. Затова не се колебайте да използвате тези трикове още днес!
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T., Schnell, S., & Egert, M. (2017). Microbiome analysis and confocal microscopy of used kitchen sponges reveal massive colonization by Acinetobacter, Moraxella and Chryseobacterium species. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06055-9
Erdogrul, Ö., & Erbilir, F. (2000). Microorganisms in Kitchen Sponges. Internet Journal of Food Safety.
Wolde, T., & Bacha, K. (2016). Microbiological Safety of Kitchen Sponges Used in Food Establishments. International Journal of Food Science. https://doi.org/10.1155/2016/1659784
Rossi, E. M., Scapin, D., Grando, W. F., & Tondo, E. C. (2012). Microbiological Contamination and Disinfection Procedures of Kitchen Sponges used in Food Services. Food and Nutrition Sciences. https://doi.org/10.4236/fns.2012.37129
Speirs, J. P., Anderton, A., & Anderson, J. G. (1995). A study of the microbial content of the domestic kitchen. International Journal of Environmental Health Research. https://doi.org/10.1080/09603129509356839
Този текст се предоставя само с информационна цел и не замества консултация с професионалист. При съмнения, консултирайте се със своя специалист.
