Как да приготвим смутита, заместващи основното хранене

· 14.07.2016
Сутрин използвайте сладки плодове, а вечер повече зеленчуци, които ще помогнат да се отпуснете и да отслабнете

Когато следваме балансирана диета, се чувстваме здрави, жизнени и в по-добро настроение. За да постигнем това, всяко хранене трябва да съдържа основните хранителни вещества. Знаем, че трябва да ядем плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, и т.н. Но може ли някои смутита да дадат всичко, от което се нуждаем в едно ястие?

В тази статия ще докажем, че е полезно да се пие смути. Ще представим няколко рецепти за вкусни и хранителни  смутита, заместващи храненето. Те ще помогнат и да постигнете балансирано тегло.

Предимства на смутитата

  • Лесни за смилане, особено полезно за хора, които се хранят бързо или не дъвчат достатъчно
  • Помагат за контролиране на теглото и са средство за потискане на апетита, защото са засищащи
  • Предотвратяват или подобряват запека ,поради високо съдържание на фибри
  • Помощно средство за красота, благодарение на съдържанието на витамини и минерали
  • Спомагат пропускане на хранения, защото могат да се вземат в движение ( дори далеч от дома)
  • Не съдържат лактоза и глутен
  • Цялото семейство може да им се наслаждава
  • Идеални за пиене преди физически или психически упражнения
  • Лесни  за приготвяне и може да се вземат по всяко време на годината

smuti s mango

Какво трябва да съдържа една балансирана диета?

За да запазим апетита заситен и да потиснем глада след хранене, трябва да осигурим на органите необходимите количества хранителни вещества. В смутитата трябва да се включат следните храни:

  • Зеленчуци: сурови и сушени плодове, листни зеленчуци
  • Протеини: с растителен произход – ядки, зърнени храни, авокадо
  • Нишесте или зърнени храни: зърнени напитки, банани
  • Здравословни мазнини: масла от първа студена преса, ядки, авокадо
avokado3

Всяко смути, което приготвяме, трябва да съдържа ( в по-голяма или по-малка степен ) една от изброените храни – според възрастта, теглото, ежедневието или времето на деня.

По-долу са изброени някои начини за комбиниране на съставките в смути.

Какви съставки да използваме?

За предпочитане – органични и сезонни храни, за да гарантирате максимална полза:

  • Плодове: ябълки, круши, ягоди, папая, ананас, банани, авокадо, и т.н.
  • Зелени листни зеленчуци: спанак, рукола, зелено цвекло, маруля
  • Ядки: орехи, лешници, бадеми, кедрови ядки
  • Сушени плодове: сливи, стафиди, кайсии, фурми
  • Растително масло (първа студена преса): зехтин, бадемово, сусамово, слънчогледово, ленено семе, пшеничен зародиш
  • Растителни напитки (овес, ориз, елда, бадеми), натурален плодов сок или вода
  • Подсладители по желаниемед, агаве нектар, кафява захар
  • Хранителни добавки: мая, пчелен прашец, пшеничен зародиш, спирулина, пшенична трева
smuti banan

Примери на смути, заместващо хранене

Тук ще споделим някои вкусни и хранителни рецепти за приготвяне на смутита:

  • Зелено смути: авокадо, спанак, узрял банан и оризова напитка
  • Червено смути: ягоди, варено цвекло, стафиди, ядки макадамия, слънчогледово масло и сок от червена боровинка
  • Оранжево смути: папая, зелено цвекло, кедрови ядки, сушени кайсии, бадемово масло, смлени овесени ядки и пшеничен зародиш
  • Жълто смутиананас, ядки, фурми, сусамово масло, ябълков сок и пчелен прашец

Как да пием смути?

Въпреки течната консистенция, смутитата съдържат много съставки. Някои от тях са сурови, богати на фибри.Пийте бавно – за по-лесно храносмилане и усвояване, за засищане.

Сутрин приготвяйте по-сладки рецепти, съдържащи зрели плодове и естествени подсладители, които дават енергия и зареждат с добро настроение. Вечер използвайте леки плодове, като ябълки и круши. Добавете зеленчуци, които помагат за отпочиване и улесняват загубата на тегло.