Кои храни подобряват паметта и съвети за стимулиране на мозъка
Загубата на паметта може да се появи във всяка една възраст. Затова трябва да предприемете отрано необходимите действия за стимулиране на мозъка. Консумацията на храни, които подобряват паметта и действието на мозъка са само част от нещата, които можете да направите.
Но какво причинява загубата на памет?
Загубата на памет се причинява от липсата на витамини, особено на В комплекс, както и на аминокиселини.
Начинът ви на хранене е много важен, когато става въпрос за загуба на паметта и нарушаване функционирането на мозъка. Трябва да приемате храни богати на антиоксиданти, протеини и есенциални мазнини.
Как работи мозъкът и начина, по който храната му влияе
Мозъкът ви съдържа близо един милиард неврони на кубичен милиметър.
Той се променя постоянно и създава нови връзки. Мозъкът ви представлява свързани помежду си неврони, функциониращи с определени химически вещества.
Неправилният начин на хранене ви прави по-предразположени към психически болести, както и към дегенеративни заболявания на нервната система.
Балансираният начин на хранене подобрява мозъчната дейност, засилва концентрацията и помага при депресия и тревожност.
Кои храни подобряват паметта
Глюкозата, съдържаща се в храните, които консумирате, действа като гориво за мозъка, докато протеините играят ролята на строителни блокчета и невротрансмитери.
От друга страна мастните киселини (липидите) спомагат изграждането на нови мембрани, защитаващи невроните.
Разнообразното хранене е важно, както и яденето 4 – 5 пъти дневно, без да пропускате основните хранения. Не трябва да забравяте и приемането на достатъчно течности.
Но най-вече е важно да включвате в менюто си храни, съдържащи:
1. Омега-3 киселини
Омега-3 киселините представляват полиненаситени мазнини, необходими на организма ви, които той не може да си произведе сам. Редовната им консумация е полезна за мозъка.
Те действат като защитен слой на мембраните на клетките на мозъка ви. Можете да си ги набавите от следните храни, подобряващи паметта:
- Пъстърва
- Сардини
- Риба тон
- Миди
- Ядки
- Соя
- Растителни масла
Не пропускайте да прочетете и: Мощна напитка за стимулиране на мозъка
2. Антиоксиданти
Антиоксидантите се съдържат основно в храните от растителен произход.
Задачата им е да намаляват уврежданията причинени от клетъчното окисляване, както и да подобряват концентрацията. Организмът ви може сам да образува антиоксиданти, но включването на продукти богати на тези вещества в менюто ви също е много полезно.
Част от храните съдържащи антиоксиданти са:
- Боровинки
- Броколи
- Ядки
- Зелен чай
- Чесън
- Моркови
3. Витамин E
Витамин E принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини, борещи се срещу оксидативния стрес.
Някои от храните, които съдържат витамин Е и подобряват паметта са:
- Фъстъци
- Домати
- Аспержи
- Киви
- Тиква
4. Полифеноли
Полифенолите са съставки с антиоксидантно действие. Съдържат се в храните от растителен произход.
Част от храните богати на полифеноли са:
- Малини
- Череши
- Зелен чай
- Грозде
5. Витамин B
По-известен като фолиева киселина витамин В понижава нивото на хомоцистеина, който може да доведе до сърдечни проблеми. Освен това помага на организма ви да образува нови клетки, включително неврони.
Дефицитът на витамин B може да доведе до появата на тревожност, смущения в нервната система и загуба на памет.
Ето няколко храни, които подобряват паметта, тъй като са с високо съдържание на витамин В:
Храни ускоряващи загубата на памет
Ако искате да се радвате на добра памет и да се предпазите от редица заболявания трябва да избягвате следните храни и продукти в менюто си:
- Захар, бяло брашно, бял ориз. Те могат да навредят на нервната ви система и да причинят хиперактивност.
- Наситени мазнини. Освен че се отразяват на паметта, те забавят храносмилането.
- Готови храни. Постепенно се отразяват на способността ви да разбирате и планирате, както и на паметта ви.
Прочетете и:6 удивителни упражнения за мозъка
Съвети за стимулиране на мозъка
- Хранете се балансирано и пълноценно.
- Спазвайте режим на хранене.
- Разхождайте се сред природата.
- Спортувайте поне 30 минути, 3 пъти седмично.
- Следете кръвното си налягане и нивото на холестерола си.
- Научете се да се справяте със стреса.
- Внимавайте да не напълнеете, тъй като това може да доведе до увреждане на мозъка и деменция.
- Излизайте и се забавлявайте, общувайте с хората; „пречиствайте мозъка си“.
- Спете поне 8 часа всяка нощ. Така ще се погрижите за здравето на нервната си система.
- Пийте поне по 8 чаши вода дневно.
Грижете се за мозъка си. Започнете още сега — подобрете начина си на хранене и променете навиците си. Струва си.
Всички цитирани източници бяха добре прегледани от нашия екип, за да се гарантира тяхната качествена, надеждна, актуална и валидна информация. Библиографията на тази статия бе считана за надеждна и отговаряща на академичните или научни изисквания.
- Ishihara T, Yoshida M, Arita M. Omega-3 fatty acid-derived mediators that control inflammation and tissue homeostasis. Int Immunol. 2019 Aug 23;31(9):559-567. doi: 10.1093/intimm/dxz001. PMID: 30772915.
- Hatziagapiou K, Kakouri E, Lambrou GI, Bethanis K, Tarantilis PA. Antioxidant Properties of Crocus Sativus L. and Its Constituents and Relevance to Neurodegenerative Diseases; Focus on Alzheimer’s and Parkinson’s Disease. Curr Neuropharmacol. 2019;17(4):377-402. doi: 10.2174/1570159X16666180321095705. PMID: 29564976; PMCID: PMC6482475.
- Gugliandolo A, Bramanti P, Mazzon E. Role of Vitamin E in the Treatment of Alzheimer’s Disease: Evidence from Animal Models. Int J Mol Sci. 2017 Nov 23;18(12):2504. doi: 10.3390/ijms18122504. PMID: 29168797; PMCID: PMC5751107.